Клубника Елизавета — характеристика, разведение, агротехника

Садовую землянику выращивают на своих приусадебных участках многие садоводы, поскольку она отличается высокой урожайностью. Наибольшей популярностью пользуются такие ремонтантные сорта, как Королева Елизавета 1 и 2. Эти виды отличаются крупными вкусными ягодами, неприхотливостью в уходе и высокой устойчивостью к морозам. Сорт земляники Королева Елизавета подходит для выращивания во многих регионах России.

Описание сорта

Сорт Королева Елизавета был выведен селекционерами из Великобритании более 20 лет назад. Он пользуется огромной популярностью у садоводов наряду с сортом Виктория. Описание земляники Королева Елизавета выглядит следующим образом:

  • раскидистый, мощный куст;
  • листья крупные, насыщенного зеленого окраса;
  • большие ягоды красного цвета, достигающие в весе до 50 грамм.

Урожайность у этой земляники высокая и в течение сезона собирают до 5 урожаев. Первые ягоды она дает в начале, вторые в середине, а третьи в конце лета. Продолжает сорт плодоносить и в осенний период, до первых заморозков. Осенью ягоды бывают уже не такими сладкими, как летом. При этом в прохладную погоду клубника дает более крупные плоды, до 100 грамм. С одного куста можно собрать до 2 кг урожая. Плоды хорошо транспортируются и сохраняют первоначальную форму при заморозке.

Существует еще один сорт земляники садовой под названием Королева Елизавета 2. Этот вид практически идентичен первому, но между ними существует одно ключевое отличие. Сорт Королева Елизавета 2 плодоносит с весны и до начала осени. Елизавете 1 требуется определенная продолжительность светового дня для плодоношения и усов она дает много, в отличие от второго сорта, у которого их бывает не более 5.

Введение

Нельзя полагаться только на себя, нужно прислушаться к мнению специалистов и твердо решить, какой из сортов подходит для выращивания в вашей климатической зоне.

За последние десятилетия селекционерами выведено множество сортов, которые отличаются разной зимостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, вкусовыми качествами ягод, периодом плодоношения.

Введение

Рассмотрим сорта клубники раннего, среднего и позднего срока созревания, а также сорта ремонтантной садовой земляники и серию сортов клубники «Вима».

Правильные условия посадки – это залог щедрого урожая

Для хорошего роста и плодоношения клубнике требуется предоставить участок с плодородной почвой. Хотя ягода и не требовательна к грунту, однако на богатых гумусах почвах клубника раскрывается во всей красе, дает хороший урожай и радует приятным вкусом и ароматом ягод.

Введение

Клубника Елизавета описание сорта

Кусты сильной рослости, поражают своей мощностью, полураскидистой формы. Листочки ярко-зелёные (молоденькие посветлее), достаточно крупные, гладкие, как будто шлифованные, имеют яркий блеск глянца. Также листья имеют зубчики по краешкам. Цветоносы стоят прямо, они крепенькие, находятся под листочками. Цветочки обоих полов, не имеют пустоцветов, белого цвета, крупные, имеют 5 лепестков или полумахровые. Максимальные усилия направлены на завязку и наливание ягод, из-за этого выбрасывается небольшое количество усов. За весь период (не срезая цветоносы) у кустика образовывается только три-пять усов с двумя-тремя розетками. С розеток, сформировавшихся на второй летний месяц, в августовские дни получается еще один урожай, дополнительный.

Клубника Елизавета описание сорта

Клубничные рецепты: первое, второе и десерт

Сезон клубники короток, только-только распробовала настоящие душистые летние ягоды? Тогда давай готовить из них вкусные десерты!

Торт-брауни с кремом из маскарпоне

ShutterstockИнгредиенты: 350 г горького шоколада, 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 400 г клубники, 3 яйца, 130 г муки, 1/2 ч. л. соды, щепотка соли, 200 мл сливок (жирность 33%), 200 г маскарпоне, 150 г диетического творога

Читайте также:  Барбарис Дартс Ред Леди, Тунберга Дарст Ред Леди

Приготовление:

  • Шоколад порубить. Половину масла и шоколад распустить на несильном огне вместе с 100 г сахара. Дать остыть. Клубнику вымыть, очистить и обсушить.
  • Духовку нагреть до 170°. Яйца взбить и соединить с шоколадной массой. Добавить просеянную муку, соду и соль. Перемешать. Получившееся тесто выложить в форму, выстланную пергаментом. Выпекать 40 мин. Дать остыть и выложить на плоскую тарелку.
  • Сливки взбить с оставшимся сахаром. Маскарпоне соединить с творогом и затем со сладкими сливками. Крем распределить по шоколадному коржу. Сверху уложить нарезанную клубнику. Украсить по желанию и сразу подать на стол.

Shutterstock

Гаспачо с ягодами

Ингредиенты: 300 г помидоров, 1 стручок красного сладкого перца, 300 г клубники, 100 г белого хлеба, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 2 веточки зеленого базилика, кубики льда, соль, перец

Приготовление:

  • Помидоры опустить на полчаса в кипящую воду, затем очистить. Клубнику вымыть и очистить. Из стручка перца удалить плодоножку с семенами, мякоть нарезать кубиками. С хлеба срезать корку, мякиш замочить в холодной воде.
  • Помидоры, клубнику, отжатый хлеб, сладкий перец выложить в чашу блендера. Добавить масло, уксус, 100 мл холодной воды, веточку базилика и измельчить. Немного посолить и поперчить. Добавить кубики льда и еще раз измельчить. Разлить по порционным тарелкам или пиалам и подать на стол, украсив листочками с оставшейся веточки базилика.

Желе со сливками

ShutterstockИнгредиенты: 30 г желатина, 300 г клубники, 300 мл клубничного компота, 4 ст. л. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 200 мл сливок (жирность 33%), 2 ст. л. сахарной пудры, листочки мяты для украшения

Приготовление:

  • Желатин залить клубничным компотом и оставить на 30 мин. Клубнику вымыть, очистить и обсушить, разложив на бумажном полотенце. Треть оставить для украшения, остальные ягоды измельчить в блендере. Смешать с обычным и ванильным сахаром.
  • Желатин распустить на горячей водяной бане. Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить 1 ч. л. остывшего желатина и перемешать. Разлить на дно широких бокалов и убрать в холодильник на 1 ч.
  • Оставшийся желатин соединить с клубничной смесью. Распределить по бокалам и убрать в холодильник на 3 ч. Перед подачей десерт украсить ягодами и листочками мяты.

Салат с курицей

ShutterstockИнгредиенты: 250 г куриного филе, 150 г клубники, 70 г листового салата, 125 г моцареллы, 2 веточки зелени, 2 ст. л. кедровых орешков, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 4 ст. л. оливкового масла, соль, молотый перец

Приготовление:

  • Филе курицы вымыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить после повторного закипания 40 мин. Дать остыть и нарезать.
  • Клубнику вымыть, очистить и хорошо обсушить, разложив на бумажном полотенце. Салат вымыть, обсушить и порвать. Шарики моцареллы разрезать на половинки.
  • Веточки зелени вымыть и обсушить. Листочки оборвать и мелко нарезать. Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.
  • Уксус соединить с оливковым маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Все ингредиенты салата перемешать, полить получившимся соусом и посыпать кедровыми орешками.

Защита от болезней и вредителей

Земляника Королева Елизавета имеет иммунитет к заболеваниям и незначительно поражается вредителями.

Залогом здоровых растений будет соблюдение агротехники, крепкая рассада без признаков заболевания, соблюдение севооборота, удаление и сжигание больных растений. На прежнее место возвращайте посадки земляники не ранее, чем через пять лет.

Если профилактические меры оказались недостаточно действенными, и на землянике появились признаки поражения, не откладывая, проведите обработку растений.

Таблица: борьба с распространёнными вредителями и болезнями

Особенности роста и ухода за клубникой сорта «Елизавета 2»

Поскольку клубника Елизавета 2 цветет и плодоносит достаточно длительное время, то посадка и уход за ней требуют отдельного внимания.

Читайте также:  Как правильно посадить клубнику осенью: секреты хорошего урожая

Во-первых, растение нужно постоянно подкармливать. Для этой задачи отлично подойдут удобрения содержащие калий и азот, а при подготовке почвы к высадке рассады, её удобряют фосфором.

Во вторых, рекомендуется частый полив, благодаря которому вырастают крупные ягоды.

Для данного сорта полезны и такие стандартные меры как рыхление почвы и удаление сорняков. Мульчирование грунта производится перегноем, соломой, опилками. Также рекомендовано использовать органические удобрения, которыми трудно перекормить клубнику.

Во время плодоношения ягоду нужно подкармливать раз в неделю. Непрерывное подкармливание осуществляется калием и азотом и помогает растению дать качественный урожай.

Чтобы получить крупные ягоды, первые весенние цветоносы нужно удалить. Листья клубники удаляют перед зимовкой, после чего её укрывают от холода.

Важно! Клубника Елизавета 2 нуждается в правильной агротехнике (к примеру, ей нужна высокая грядка удобренная перегноем), ведь только тогда она даст хороший урожай. Клубника Елизавета 2 имеет свои особенности, которые указаны в описании сорта, но понять, тот ли сорт был приобретен, часто можно лишь после получения урожая.

Саженцы клубники Елизавета 2 лучше покупать в специализированных питомниках, чтобы быть уверенным в оригинальности приобретенной рассады. Далее, вырастив клубнику на своём участке, можно будет размножать её усами.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 247 раз ужепомогла Клубника Ремонтантная клубника Посадка клубники Клубника уход Ягодоводство

Послепосадочный уход

Ремонтантный сорт полностью раскроет свой потенциал только при тщательном уходе.

Так как растения дают урожай непрерывно, то они нуждаются в регулярных подкормках. Во время плодоношения подкормка проводится еженедельно.

Самые подходящие удобрения в этот период ‒ органические. В весеннюю подкормку хорошо включать аммиачные удобрения, ортофосфорную кислоту, карбамид. Хорошо реагирует клубника и на азотсодержащие добавки.

Во время плодоношения необходима органическая подкормка

Ягоды первого урожая у Елизаветы 2 не очень крупные, поэтому некоторые удаляют первые цветоносы и подкармливают кусты.

В качестве подкормки в этом периоде лучше использовать коровяк, разведенный в воде в пропорции 1:10. К нему добавляют золу. Это благоприятно сказывается на втором урожае ‒ плоды получаются гораздо крупнее, да и созревают быстрее.

Для этого сорта требуются поливы через 1-2 дня. Почва должна быть увлажнена на глубину до 5 см.

Во избежание чрезмерного увлажнения почвы ее либо мульчируют (соломой, перегноем, опилками), либо укрывают грядку черной пленкой или нетканым материалом. Растения можно также высаживать по пленке.

Для сорта королева Елизавета 1 и 2 полив необходим каждые 1-2 дня

Борьбу с сорняками

Как бы неприхотлива была в уходе Елизавета, сорняки нужно удалять. Мульчирование и пленка помогают бороться с сорняками.

Рыхление почвы

Почву необходимо рыхлить после каждого полива и дождя. Это делается для укрепления корневой системы.

Подготовка к зимовке включает удаление цветоносов, недоспелых плодов, старой листвы (оставлять не более 2-3 листов), окучку, укрытие ветками хвои. Опытные садоводы советуют хорошо полить ее перед самыми холодами.

Земляника SВОЛШЕБСТВО

Fragaria vesca S1

Одна из лучших альпийских земляник для любительского выращивания – Волшебство S1. Отличается компактным кустом. Плодоносит с начала лета и до заморозков, не имея перерыва в плодоношении, в результате – суперурожай ароматных, очень вкусных ягод. Цветки белые. Ягоды средних размеров массой 10-15гр. Общий урожай достигает 500-600 гр. Отличается высокой зимостойкостью, устойчивостью к засухе и ко многим заболеваниям и вредителям.

ПОСЕВ:

Сначала подготавливают почвенную смесь: 3 части песка перемешивают с 5 частями перегноя. Перегной должен быть рассыпчатым. Смесь необходимо прогреть в духовом шкафу 3-4 часа, при 90-100°С. Посев проводят в феврале-марте по поверхности слегка уплотненного и увлажненного грунта. На образовавшуюся поверхность следует аккуратно разместить смесь семян с песком. Необходимо следить за тем, чтобы семена не проваливались в глубину. Всходы могут появиться в течение 30 дней, поэтому для ускорения прорастания семян, посевной ящик рекомендуется накрыть полиэтиленом и поставить на нижнюю полку холодильника с температурой +5+7°С на 2-3 суток. Затем поместить в +220С для прорастания. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки и снижают температуру до +14+16°С. После появления у растений 6 настоящего листа можно производить посадку в грунт, с расстоянием между рядами 25-30см, между растениями 15-20см.

УХОД:

Сводится к прополке, рыхлению, поливу, подкормке и защите от болезней и вредителей. Сбор ягод проводится многократно, по мере их созревания.

Количество семян: 10 шт.

Болезни и вредители

Клубника подвержена различным заболеваниям и на ней часто селятся вредители. Нередко садоводы сталкиваются с тем, что не могут понять, по какой причине внезапно клубника начала засыхать или гнить. Чаще всего культуру поражают такие болезни:

  • серая, плодовая и корневая гнили;
  • мучнистая роса;
  • септориоз;
  • желтуха и др.

Большая часть этих болезней является грибковой. Для того, чтобы избежать болезней, следует правильно ухаживать за культурой, своевременно ее обрабатывать от вредителей и заболеваний, а также уделять пристальное внимание севообороту. В случае заболевания культуры опрыскайте ее фунгицидами.

Как правило, вредителями клубники являются земляничные нематоды, листоеды, клещи. Также на растениях селятся улитки, рыжие муравьи. Уберечь клубнику от этих вредителей поможет своевременно опрыскивание инсектицидными средствами.

Особенности посадки земляники Елизавета 2

Посадку нужно начинать с покупки саженцев. В продаже они появляются весной и во второй половине лета. Приобретайте землянику в питомниках и специализированных магазинах, рассматривайте кустики и листочки, сравнивайте: подходят ли они под описание сорта Елизавета 2. Кроме того, на саженцах не должно быть признаков болезни, то есть пятен: жёлтых, красных, круглых, бесформенных и т. п.

Сроки посадки земляники растянуты на весь тёплый сезон, высаживать в грунт можно с ранней весны до конца августа.

Саженцы Елизаветы 2: листья блестящие, ребристые, вогнутые, с острыми зазубринками, признаков болезней нет

Ещё один важный шаг, кроме покупки саженцев, выбор места в своём саду. Обычно для земляники рекомендуют выбирать солнечные участки, но этот сорт неплохо растёт и на грядках, притенённых часть дня, например, кронами деревьев. Жарким и засушливым летом именно в полутени вырастут самые большие кусты, ягоды на них тоже будут крупнее, чем на землянике под палящим солнцем.

Кроме освещённости, Елизавете 2 необходима защита от холодного ветра, а зимой ещё и от морозов. Поэтому размещайте грядки так, чтобы с северной стороны их прикрывал забор, кустарники или стена дома. Эти преграды и от ветра защитят, и снег задержат. Также для выращивания Елизаветы 2 подойдёт склон, ориентированный на юг. Только ряды нужно направлять не по высоте склона, а по ширине.

Грядки земляники расположены на солнечном участке, с функцией снегозадержания вполне справится забор

Почва для ремонтантной земляники нужна более плодородная, чем для обычных сортов, ведь для урожая, созревающего всё лето, потребуется больше питательных веществ. Перекопайте землю, предварительно рассыпав по ней 2 ведра перегноя или компоста и 2 стакана древесной золы на каждый квадратный метр. Схема посадки 50х50 см, между грядками оставляйте проходы 60–80 см, чтобы за земляникой удобно было ухаживать.

Сама посадка ничем не отличается от классической: сделайте лунки по величине корней и посадите, не засыпая сердечка — центр куста, из которого выходят молодые листочки и цветоносы.

Поливайте не под основание куста, а в кольцевую бороздку вокруг него. В этом случае точка роста останется сухой и не затянется грязью.