Все о винограде сорта посадка уход выращивание

Девичий виноград — быстрорастущая и неприхотливая лиана, широко использующаяся как элемент ландшафтного дизайна на садовых участках, в загородных и городских усадьбах. Резная листва с яркими оттенками зеленого, красного и желтого способна придать живописный вид стенам, домам и другим постройкам.

Описание растения

Декоративный виноград представляет собой многолетнюю лиану из рода партеноциссус. Родиной его являются Северная Америка, Восточная Азия, Гималаи. Это растение культивируется почти во всех климатических зонах РФ, Украины и Белоруссии.

Основная характеристика:

Декоративный в течение всего сезона кустарник растет на любом грунте и не боится зимы. Виноград обеспечивает маскирующий плотный занавес, не требуя при этом большой площади питания. Кустарник очень быстро растет, легко размножается. Он не требует подкормок, устойчив против вредителей и болезней и прекрасно защищает стены от перегрева, ветра, пыли и дождя, устраняя сырость около фундамента .

К минусам растения можно отнести:

  • побеги винограда могут заползти под крышу и разрушить ее, засоряют слив, попав в водосточный желоб;
  • агрессивные корни кустарника на несколько метров распространяются вокруг и мешают другим растениям, а также могут разрушить фундамент;
  • весной девичий виноград долго просыпается и на фоне зеленеющего сада выглядит очень неприглядно.

Виноград из черенков — посадка и уход

Саженец хорошего сорта имеет и хорошую цену, тогда как черенкование – более доступный финансово метод, особенно если это касается собственных сортов, растущих на участке. На закупку посадочного материала тратиться не придется, ведь его всегда достаточно после обрезки виноградника. Но есть один нюанс – это касается не весенней, а осенней процедуры.

Виноград из черенков — посадка и уход

Когда заготавливать черенки и что с ними делать дальше

Для укоренения подходит только вызревшая лоза, которая за свой вегетационный период успела набрать достаточно питательных веществ. Поэтому заготавливать чубуки начинают поздней осенью, когда готовят виноград к зимовке.

Виноград из черенков — посадка и уход

Как только придут ночные заморозки, но днем еще будет держаться небольшая плюсовая температура – можно приступать к нарезке чубуков. Лозу лучше выбирать ту, что растет в середине куста и которая летом показала хорошую урожайность. Толщина побегов должна быть не меньше 7, но не больше 12 мм. Сами чубуки лучше заготавливать с нижней части побегов, нарезая их на сегменты длиной около 50 см. Но при этом на каждом чубуке должно быть не меньше 3 почек.

Заготовленные черенки следует обработать медным купоросом и положить на хранение до весны в прохладное место. Таким образом, лоза пройдет природный период покоя. Хранить же чубуки можно разными способами: в пакете в холодильнике, в ящике с песком в погребе или же прикопав их в саду в траншее.

Виноград из черенков — посадка и уход

Когда и как укоренять черенки

С окончанием периода покоя и приближением весны можно доставать черенки и укоренять их. Раньше начала февраля этого делать не стоит. Световой день еще не настолько длинный и придется устанавливать досвечивание.

Виноград из черенков — посадка и уход

Укоренять чубуки можно двумя способами:

  • поставив их в банки с водой;
  • высадив в стаканчики с почвосмесью (песок, перегной, земля).
Виноград из черенков — посадка и уход

Перед укоренением нарезанную лозу рекомендуется замочить на пару суток в воде с добавлением стимулятора роста. Это ускорит корнеобразование.

Уход за будущими саженцами заключается в поддержания плюсовой температуры, хорошем освещении, и своевременном поливе. Чтобы помочь им быстрее развиваться, дважды в месяц, до самой высадки на постоянное место, рассаду винограда можно подкармливать минеральными комплексами.

Виноград из черенков — посадка и уход

Как ухаживать за саженцами после высадки в грунт

На постоянное место молодые саженцы винограда готовы к высадке уже в июне месяце. К этому времени они успевают нарастить хорошую корневую систему и молодые побеги с листвой. Сажать виноград необходимо на хорошо освещенное место методом перевалки, чтобы не повредить корешки.

Читайте также:  Клубника Альбион: фото и описание сорта, отзывы о нем

Первое время молодой виноград нуждается в заботе. Кустики нужно часто поливать и рыхлить почву под ними. Желательно положить мульчу, чтобы влага не испарялась так быстро. Первую подкормку можно сделать через пару недель после пересадки. Для этого в воду для полива добавить 15 г суперфосфата и по 10 г мочевины и калийной соли (на ведро воды). В конце лета подкормку повторить, но уже без мочевины.

Как обеспечить виноградному кусту правильный уход: короткие рекомендации

  • Данная культура нуждается в большом количестве влаги. Поэтому, во время вступления куста в вегетацию, перед цветением и во время формирования будущего урожая, виноград обязательно поливается. Нужны поливы и в периоды засух.
  • После каждого полива почва мульчируется: 3-4 сантиметра мха или опилок.
  • Подкормка винограда — успешный урожай. Особенно важно подживлять куст органикой, калийно-фосфорными удобрениями и азотом.
  • Чтобы стимулировать образование и рост плодов каждый год проводится обрезка виноградных побегов на 6-8 глазков.
  • На зиму виноградные кусты обязательно укрываются, особенно в молодом возрасте.
  • Профилактические опрыскивания от грибковых болезней проводятся ежегодно, по 3 раза за сезон.

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 104 раза ужепомогла

Виноградарство

Осенняя посадка винограда

Незадолго до осенней посадки черенок необходимо подготовить.

Наиболее правильной считается подготовка следующим способом:

  • черенки винограда обрезать и поместить в ведро с водой. Делать это нужно во время цветения куста;
  • после этого черенок достается из воды и делится на несколько частей. Каждая из них должна иметь 2 почки;
  • порезанные ветки вновь ставятся в воду;
  • затем на каждом чубуке делается косой разрез;
  • готовые черенки можно посадить как в один общий ящик, так и по отдельности;
  • в мае–июне виноград примется, а осенью и зимой их можно держать в погребе;
  • в феврале–марте чубуки пересаживаются в ведра. После этого они начинают активно прорастать;
  • в сентябре черенки можно пересаживать в грунт. В этом случае предпочтение отдается саженцам длиной не менее 40 см, диаметр которых составляет 7–8 мм. Хорошие саженцы должны иметь минимум 3 корня длиной не менее 10 см. На саженце должны отсутствовать какие-либо повреждения, желательно чтобы на нем были вызревшие почки;
  • в приготовленной яме делается дренаж 5–10 см, сверху на который кладется плотная бумага;
  • после этого у саженца нужно обрезать боковые корни, а также часть побега, находящуюся над землей;
  • размножение растение пройдет успешней, если перед посадкой саженцы вымочить в ауксине, а затем покрыть их антитранспирантами. Данные вещества можно приобрести в любом магазине для садоводов;
  • перед посадкой корни саженца нужно расправить, а сам саженец разместить так чтобы его побеги были обращены в южную сторону;
  • после того как виноград был посажен его обильно поливают водой, удобряют, а самый верхний слой земли пересыпают перегноем.

Когда куст винограда начнет давать плоды возле него нужно установить трубу для полива. Кроме того, почву около растения нужно покрыть сеном или сухими листьями. Это нужно для удерживания влаги и поддержания температуры.

Последующий уход за виноградом

Уход за молодыми лианами прост.

Всё, что для этого необходимо:

  • регулярный полив (по мере подсыхания верхнего слоя почвы);
  • защита от яркого света;
  • подвязка (взрослое растение легко находит опору и прикрепляется к ней, но молодым побегам необходимо помочь и правильно их направить);
  • подкормка (дважды в сезон в почву можно внести органические и комплексные азотно-фосфорно-калийные удобрения типа нитроаммофоски, это ускорит рост лианы);
  • обрезка (помимо санитарной цели, эта процедура также стимулирует разветвление куста и более активное развитие).

Знаете ли вы? Мировым рекордсменом по скорости роста является бамбук — за сутки способен прибавить до 70 см в длину. Разрастание девичьего винограда происходит намного медленнее, но и эта лиана даёт впечатляющий прирост — годовой показатель от 2 до 4 метров!

При формировании куста необходимо следовать таким правилам:

Читайте также:  Ежевика — сорта на любой вкус, выбираем самый подходящий

Уход за девичьим виноградом

Растение хорошо развивается даже при минимальном поливе и без удобрения. Основной работой по уходу за ним становится обрезка и формирование.

Полив

Девичий виноград не требует регулярных поливов. Во влажном климате или при умеренных осадках его можно не поливать вообще. В засушливые, жаркие периоды достаточно один-два раза в месяц хорошо увлажнить грунт под посадками. Если лиана растет в емкостях, за почвой нужно ухаживать тщательнее и увлажнять по мере необходимости. Хороший результат по сохранению влаги дает закладка под корни мульчирующего слоя в 5-7 см толщиной.

Полив молодого саженца

Уход за девичьим виноградом

Подкормка

Поскольку «дикий» виноград не плодоносит, особой подкормки ему не нужно. Для снабжения стеблей и листьев питательными веществами достаточно заложенной при посадке и подсыпаемой в качестве мульчи органики. Дополнительно в течение лета можно провести один-два полива с комплексным минеральным удобрением (Нитроаммофос) – 2-3 ч. л. на 10 л воды.

Обрезка винограда весной

Поскольку лиана растет очень быстро (ежегодный прирост – два-три метра), обрезать ее нужно регулярно. Лучше делать это весной, поскольку заодно можно удалить пострадавшие от морозов побеги. При создании декоративных элементов обрезку сочетают с формирующими действиями.

Чтобы упростить работы по обрезке и созданию кроны растения, есть простые правила:

  1. Продумать и подготовить декоративные конструкции заранее. Формировать крону, направляя рост побегов, уже с первого года посадки.
  2. Равномерно распределять стебли по опоре. Не допускать их излишнего переплетения или загущения. Вовремя закреплять растущие побеги, чтобы они не выбивались отдельными плетями и не росли за пределы отведенной конструкции.
  3. Следить, чтобы молодые побеги не расползались по земле. Это чревато их быстрым укоренением. В короткие сроки виноград может захватить большую территорию, которую будет достаточно трудно очищать от зарослей.
  4. Формирующую обрезку проводят весной, до пробуждения почек. Отсутствие листвы значительно облегчает работу.
  5. Санитарную обрезку – удаление старых, поврежденных, высохших и больных стеблей – проводят на протяжении садового сезона.
  6. Чрезмерно загущенные и переплетенные массивы проще коротко обрезать и начать формировать заново.

Весенняя обрезка и формирование кроны

Уход за девичьим виноградом

Вредители и болезни

Девичий виноград обладает завидной устойчивостью к заболеваниям и насекомым-вредителям. Если при избытке влаги стебли и листья растения оказались поражены гнилью, их следует удалить.

От полива временно нужно воздержаться, а крону обработать раствором препарата-фунгицида:

  • Бордоская жидкость;
  • Роврайт;
  • Ридомил;
  • Топаз и др.

При обнаружении какого-либо вредителя можно применить раствор инсектицидного средства:

  • Интавир;
  • Карбофос;
  • Фуфанон;
  • Актеллик.

Обычную тлю легко смыть струей воды из шланга или обработать крону раствором хозяйственного мыла.

Уход за девичьим виноградом

Подготовка к зиме

В регионах с холодным климатом и суровыми зимами хорошо выращивать пятилисточковый (виргинский) виноградный вид. Он наиболее устойчив к заморозкам и не требует утепления. Другие виды (виноград триостренный, Генри, Томсона) более теплолюбивы. Для защиты от вымерзания их лучше снимать с опор и укрывать. Утепление может понадобиться молодым посадкам. Чтобы защитить их от промораживания, почву с саженцами укрывают сухой листвой, лапником.

Подготовка винограда к зимовке

Укоренение саженцев

Через 10 дней, как распустилась первая почка, появятся первые корешки. При развитии корневой системы чубуки высаживают в емкость со специальным субстратом. На дно емкости укладывают специальный дренаж, а потом виноградный субстрат. Саженец засыпается до верха так, чтобы верхняя почка осталась на поверхности. После укоренения, саженец поливается водой и ставится на солнечную сторону для продуктивного роста. Для приживаемости некоторые садоводы прикармливают молодой виноград. Виноград выращивают из черенков только с процессом укоренения.

Посмотрите видео! Как укоренить черенок винограда

Виноград Загадка Шарова: характеристика сорта и особенности выращивания

Виноград в наше время стал неотъемлемой частью множества дачных участков. Его выращивают для себя и на продажу, для еды или для виноделия. Сорт винограда «Загадка Шарова» вывел алтайский садовод Р. Ф. Шаров. Благодаря высокой морозостойкости, этот сорт можно выращивать в регионах с суровым климатом.

Выращивание винограда: необходимые условия и посадка

Посадку черенков лучше производить на хорошо освещенных участках. Лоза не любит сквозняков. Следует избегать мест возможного затопления и не располагать посадки, где близко расположены грунтовые воды. Наилучшим местом будут южные стены постройки.

Читайте также:  Лучшие сорта черной смородины с крупными ягодами

Данный сорт винограда может хорошо расти на любых почвах из-за хорошо развитой корневой системы. Корни винограда могут разрастаться до 10 метров в глубину. Посадку саженцев необходимо выполнять весной, когда наступит теплая погода и земля хорошо прогреется. Лучшее для этого время – середина апреля – май.

Обязательное условие – выполнять данное мероприятие нужно до момента распускания почек. Если упустить этот момент и посадить саженцы с распустившимися почками, то приживаемость будет очень низкой. Посадку можно выполнять не только весной, но и осенью. Однако надолго оттягивать это нельзя и желательно закончить мероприятие до наступления заморозков.

Высадка черенков осуществляется следующим образом: выкапывают лунки или траншею и на дно укладывают питательную смесь без содержания навоза. Затем аккуратно опускают саженец и присыпают землей. После посадки почву замульчировать компостом или навозом. Выполнять данную процедуру следует 2 раза в год – весной и осенью.

Уход за виноградной лозой

В первый год после посадки нужно следить, чтобы не было высокой нагрузки на лозу с побегами. С этой целью рекомендуется удалить все побеги, за исключением самого крепкого. В результате саженец вырастет крепким и на следующий год можно получить первый урожай.

Для повышения урожайности необходимо проводить обрезку на 2 глазка. По мере вызревания побегов сначала оставляют по 1-2 кисти, а затем увеличивают до 2-3. По мере роста лозы необходимо подвязывать её и не давать ложиться на поверхность почвы.

Обрезку желательно выполнять осенью. Это поможет избежать подмерзания и повреждения лозы. Кроме того, данный сорт при незначительной нагрузке на корень легче переносит холодные месяцы. Даже если сорт «Загадка Шарова» отличается морозостойкостью, то всё равно необходимо подготовить куст к зиме. В октябре кусты окучивают землей высотой до 10 см.

Виноград Загадка Шарова: характеристика сорта и особенности выращивания

о винограде сорта “Загадка Шарова”

Во время данной процедуры лозу укладывают на землю. Весной, как растает снег, можно убрать сделанные холмики. При проведении вышеуказанных мероприятий, виноград порадует хорошим урожаем. 

Использование винограда в кулинарии и медицине

Виноград в кулинарии используется для приготовления вина, изюма, сока, варенья. Ягоды хорошо сочетаются с различными фруктами. С виноградом можно готовить мясо, птицу, соусы, а также добавлять ягоды в салат с майонезом. Приготовленное виноградное вино не только алкогольный напиток, но и ценное лекарственное средство, которое помогает избавиться от многих хронических заболеваний.

Сушеный виноград – изюм, улучшает работу печени, очищает органы желудочно-кишечного тракта и нормализует давление. Отвары и компот из изюма облают общеукрепляющим и тонизирующим действием на весь организм. Свежевыжатый сок оказывает отхаркивающее, кровоостанавливающее, слабительное, седативное действия.

Полезно виноград употреблять при малокровии, плохом аппетите, нарушении обмена веществ, заболеваниях почек. Виноградные листья помогают уменьшить сахар в крови, поэтому отвары на их основе рекомендуется употреблять при лечении сахарного диабета. Виноград широко применяется в медицине и помогает избавиться от многих заболеваний. Однако употреблять его можно не всем.

Противопоказанием к употреблению являются следующие патологи: сахарный диабет, язвенная болезнь, ожирение, острая сердечная недостаточность.

Из-за большого содержания сахара в ягодах, чрезмерное их употребление может привести к кариесу. Поэтому желательно ополоснуть рот водой после употребления в свежем виде. У детей может возникнуть аллергия.

Ягоды винограда обладают многими полезными веществами, поэтому их необходимо употреблять, но не в больших количествах.

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне девичий виноград – отличный вариант густого богатого фона для хвойных, а зимой, после виноградного листопада, хвойники прикроют своей зеленью голые побеги лианы.

Некоторые садоводы высаживают рядом с многолетней лианой плетистые розы: виноград становится опорой, роза обогащает композицию цветами.

Девичий виноград в ландшафтном дизайне

Перголы и беседки, затянутые лианой, придадут участку экзотический и богатый вид, а при помощи оплетенных растением ширм легко обозначить функциональное зонирование участка.

С какой бы целью ни применялось неприхотливое растение, всегда садовод окажется в выигрыше, получив при минимуме финансовых затрат и физических усилий максимум декоративного эффекта на многие годы.

Как подкармливать виноград

С началом периода плодоношения требуется регулярная подкормка винограда. Её желательно проводить 3 раза за сезон. Причем следует учесть, что первая проходит перед цветением, а вторая через 2 недели после него. Для этого используют минеральные и органические удобрения. Их разводят в воде и полученным раствором поливают кусты.

Третья подкормка винограда должна быть проведена перед тем как начнут созревать ягоды. Она полностью исключает использование органики, которую заменяют древесной золой.