Выращивание арбузов в теплице посадка и уход схема формирования с фото

Арбуз – одна из тех культур, при выращивании на участке которой можно с легкостью заманить детей и внуков в сад. Что уж говорить, любителей полакомиться сахарно-сладкой сочной мякотью этой ягоды найдется достаточно. Для того чтобы вырастить эти вкусные шары в теплице из поликарбоната, понадобится немного усилий и много желания.

В первые дни после высадки оставьте растения в покое: им пока ничего не нужно. Дальнейший уход сводится в основном к проветриванию и поливу.

Проветривание

Температура выше 30 º С губительна для рассады, поэтому в жаркие дни обязательно открывайте форточки, если они предусмотрены конструкцией.

Полив

Используйте для полива только тёплую воду. Старайтесь водой не попадать на листья, чтобы избежать загнивания. О необходимости полива подскажут листья: если они поникли, спешите за лейкой.

Важно: Избыточный полив опасен. Растения поразятся грибковыми болезнями, а целые плоды растрескаются.

Подкормка

1 раз в неделю при поливе добавляйте в воду аммиачную селитру и азотные удобрения. Придаст ягодам сладость древесная зола. Процедуры подкормки заканчивайте до созревания плодов, чтобы в организм не попали нитраты.

Аммиачная селитра

Прищипка и подвязка

Арбузы обязательно нужно пасынковать. Точку роста удаляют, как у огурцов, – с появлением 5-го листочка. Когда завязи достигнут размера слив, на каждой плети оставьте одну – правильной формы, остальные без сожаления удалите.

Подвязку растений можно начинать уже на 10-ый день после высадки. Сами плоды впоследствии подвязывают так: помещают в середину сетки, края которой связывают, и подвешивают к шпалере с помощью шпагата.

Подвязывание с помощью сетки сбережёт плоды от сырости и болезней.

Опыление

Если форточки в теплице часто и надолго открываются, то искусственное опыление не понадобится. В ином случае придётся потрудиться вместо пчёл. Найдите самые крупные цветки – мужские. Сорвите их, аккуратно оборвите лепестки и приложите их пыльники к рыльцам женских цветков. Повторите процедуру несколько раз. Эту работу лучше проводить утром.

Схема искусственного опыления

Не затягивайте с опылением: срок жизни мужских цветков очень мал – всего несколько часов. Если женские цветки не опылятся, плодов не будет.

Уборка урожая

Понять, что арбуз в теплице из поликарбоната созрел, не совсем просто. Помогут такие признаки, как:

  • яркость рисунка коры;
  • глухой звук при постукивании.

Убирайте только сухие плоды, тогда они дольше хранятся. Поместите их в открытые картонные коробки, переложив плотной бумагой.

Как получить сладкие арбузы

Достаточное тепло – это одно из главных условий, при котором арбузы будут правильно развиваться и созревать:

  1. Семена могут взойти при температуре не ниже 14°С.
  2. Корням требуется температура 24-30°С.
  3. При цветении и формировании завязей среднесуточная температура не должна быть ниже 18°С.
  4. Ночная температура воздуха – выше 15°С.

Если в Сибири создать культуре такие условия и выращивать ее с помощью рассады в защищенном грунте, на заправленных коровяком и растительными остатками высоких теплых грядках, то хороший урожай вам обеспечен.

Корни арбуза стержневые, ветвистые. Стержни уходят на глубину, а корни из верхнего плодородного слоя доставляют питание. В засушливую пору стержневые корни добывают воду из глубины. Поэтому, развиваясь на теплых грядках, плоды не набираются нитратов из навоза, который ко времени налива становится перегноем.

Из этого следует, что, применяя некоторые приемы, в Сибири можно получить отличные арбузы, по вкусу не уступающие южным. А именно:

  • выращивание рассадным способом;
  • в защищенном грунте;
  • на высокой теплой грядке;
  • выбор районированных скороспелых сортов.

Виды арбузов

Арбуз (Citrullus) – один из родов семейства тыквенных. В дикой природе его представители встречаются в Африке, а также Средней и Южной Азии. Сюда относятся по разным данным от 5 до 7 видов, но человеком используются только 2 из них:

  • колоцинт (Citrullus colocynthis);
  • арбуз обыкновенный (Citrullus lanatus).

Колоцинт — многолетнее растение со стелющимся стеблем и небольшими плодами, приобретающими после созревания светло-жёлтый цвет. Он широко распространён в Северной Африке, в Средиземноморском регионе, на Аравийском полуострове и в некоторых районах Пакистана и Индии. Местные жители используют сушёные плоды колоцинта, имеющие горький вкус, в качестве лекарственного средства. Кроме того, из его семян часто производят масло.

Читайте также:  Болезни малины: фото, описание и лечение

Сушёными плодами арбуза колоцинта жители Северной Африки и Аравийского полуострова лечат запоры и болезни печени

Арбуз обыкновенный — однолетнее травянистое растение с шаровидным или овальным съедобным плодом-тыквиной. Его родиной является Южная Африка. Учёные выделяют две разновидности этого растения:

  • дыня тсамма (Citrullus lanatus var. citroides) – дикое растение, широко распространённое в Южной Африки;
  • арбуз культурный (Citrullus lanatus var. lanatus) – бахчевая культура, ценящаяся за сладкие, крупные плоды и выращиваемая во многих странах мира.

Мы любим арбузы за сочную, сахарную мякоть и большие размеры — самая удобная ягода!

Уход в теплице за арбузами

Чтобы получить хороший урожай, нужно осуществлять уход за растениями. Помимо стандартных процедур, таких как полив и поддержание необходимого климата, при выращивании бахчевых культур, осуществляется еще несколько действий

Подвязывание

Арбузные кусты не должны стелиться по земле – необходимо регулярно подвязывать растения. Именно поэтому важно, чтобы теплица была достаточной высоты, стандарт – 2 метра.

Первую подвязку необходимо сделать через 2 недели после посадки. Для этого сооружаются специальные шпалеры – вертикальные и горизонтальные. По мере укрупнения плодов, они помещаются в специальные сетки, крепящиеся к горизонтальной планке.

Подкормка

Данную процедуру проводят три раза:

  • когда земля вокруг куста подсыхает;
  • перед появлением бутонов;
  • при образовании завязи.

Лучше всего использовать специальное аммиачное удобрения, которое можно сделать самостоятельно: 20 г селитры высыпать в 10 литров воды и перемешать. На один куст расходуется около двух литров.

Опыление

В открытой теплице проблем с подобной процедурой не возникает – достаточно посадить рядом с арбузами медоносные растения или опрыскать кусты водой с растворенным сахаром. В закрытом помещении опыление цветов производится вручную. Для этого срывается «мужской» цветок и удаляются его лепестки. Имеющимся на нем пыльником прикоснитесь к «женским» бутонам, вернее, к их рыльцам. Лучше всего проделать данное действие ранним утром.

Выращивание арбузов и дынь – процесс, не требующий особых усилий. А после сбора урожая можно будет полакомиться сочной мякотью плода, и даже сохранить часть арбузов до зимы, положив в темное и прохладное место.

Уход за арбузами летом

Уход за саженцами арбуза мало чем отличается от ухода за огурцами. Главными факторами, которые нужно обеспечить этой культуре являются: Полив

Арбузы очень отзывчивы на полив: если им не хватает воды, растения начинают это всячески показывать садоводу, например, листья становятся вялыми и мягкими. Земля не должна растрескиваться от иссушения. Но перелив также может сказаться негативно на плодах – при переизбытке влаги ягоды растрескиваются. В общем, полив может быть не ежедневным, но обильным. Кстати, во время созревания плодов его рекомендуется сократить. Подкормки

Первую следует проводить не ранее чем через неделю после высадки арбузов на постоянное место. Подкормки органическими удобрениями рекомендуется проводить каждую неделю. К ним желательно добавить и внесение древесной золы – это благоприятно скажется на вкусе мякоти плодов. Формирование

Боковые побеги, на которых совсем нет завязей, удаляются, а те, на которых завязывается плод, прищипываются, при этом нужно оставить над завязью 3 листа. Когда плоды становятся размером чуть меньше куриного яйца, нужно оставить на кусте только 2…3 штуки, не более, остальные оборвать. Когда побеги достигнут высоты шпалеры, их необходимо обрезать.

Подвязка производится примерно через полторы недели после высадки рассады. За это время саженцы уже достаточно адаптируются к новым условиям и как следует укоренятся. Опыление

Если нет желания запускать в свою теплицу пчел, то эту операцию можно проводить вручную: нужно в утреннее время сорвать мужской цветок (он по размерам намного больше, чем женский), жалеть его не нужно, плод там и так не завяжется, и, оборвав с него лепестки, прикладывать пыльники к рыльцам цветков противоположного пола.

Сложность состоит в том, что мужские цветки живут всего несколько часов, поэтому важно не упустить момент. Болезни и вредители

Главными болезнями арбузов считаются различные виды гнилей (серой, белой, черной, корневой), другие грибковые заболевания (мучнистая роса, антракноз), а также бактериоз.

Читайте также:  7 лучших сверхранних сортов винограда и их особенности

У заболевших саженцев необходимо оборвать все поврежденные плоды и листья, а затем их сжечь, чтобы не разносить болезнь по всему участку. После нужно обработать растения фунгицидами для борьбы с грибковыми болезнями в соответствии с инструкцией.

Основным вредителем, который может покуситься на арбуз, является бахчевая тля. Чтобы от нее избавиться, нужно обработать посадки «Интавиром». Не следует забывать в данном случае и об огурцах – бахчевая тля способна за очень короткое время поселиться и на них.

Выращивание арбузов в открытом грунте Как определить спелость арбуза

Чтобы определить, созрела ли ягода, нужно обратить внимание на следующее:

  • хвостик должен быть тонким и подсушенным;
  • если постучать по плоду, то он издаст неприглушенный громкий звук;
  • кожица светящаяся и упругая.

Особенности выращивания арбузов в зонах Подмосковья, Урала и Сибири

К особенностям выращивания арбузов в данных регионах можно отнести:

  • более поздние сроки высадки рассады в теплицу;
  • обязательное наличие утепленных гряд-подушек;
  •  выбор наиболее холодостойких сортов с ранним сроком плодоношения.

Как формировать АРБУЗЫ В ТЕПЛИЦЕ. Выращивание арбузов в Сибири: видео

Для того чтобы вырастить такую тепло- и солнцелюбивую культуру как арбуз на участке, находящемся в достаточно прохладной климатической зоне, следует просто следовать всем вышеприведенным рекомендациям.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай только в сухую погоду

При соблюдении всех вышеуказанных инструкций выращивание арбузов в теплице не вызовет серьезных трудностей. Созревшие арбузы имеют яркий рисунок на корочке, а также глухой стук при постукивании по нему.

Собирают урожай только в сухую погоду, когда арбузы не мокрые после дождя или росы. Чтобы плоды дольше хранились, их помещают в картонные коробки и перекладывают плотными листами бумаги.

Урожай арбуза начинают собирать с середины и до конца августа. О том, что плоды полностью созрели, говорят следующие признаки:

  • плодоножка у арбуза начинает подсыхать;
  • поверхность плода приобретает яркий рисунок;
  • при постукивании по арбузу должен быть слышен глухой звук.

Собирают арбузы только после проверки их зрелости. Желтоватые, а не белые полоски сигнализируют о том, что плод можно срывать. По экземпляру надо постучать. Если слышится глуховатый звук, значит ложная ягода поспела.

Совет! Перед сбором урожая не стоит поливать растения 3 – 4 дня. Это обеспечит лучшее хранение.

Зрелые плоды срезаются ножиком, в не срываются. Причем 3 см плодоножки оставляют.

Собранные плоды очищаются от грязи, просушиваются и переносятся в прохладное темное место. Там арбузы кладут в картонные коробки, которые не закрывают.

Проблемы при выращивании арбузов в Сибири

Настоящей проблемой при выращивании арбузов в суровом климате являются грибковые и бактериальные заболевания. Они развиваются в сырую и холодную погоду.

Снизить урожайность могут такие заболевания:

• фузариозное увядание;

• мучнистая роса;

• белая гниль;

• корневая гниль;

• бактериоз;

• антракноз.

Чтобы избежать неприятностей, растения нужно регулярно опрыскивать химическими препаратами для профилактики. Наиболее популярным среди садоводов является «Оксихом», он показал хорошие результаты в суровых условиях. Если поражение все же произошло, необходимо удалить все больные части растения и незамедлительно провести обработку препаратами меди.

Следите за режимом полива, не стоит переувлажнять почву, чтобы не спровоцировать гниль корней. Корневая шейка при посадке должна оставаться на поверхности почвы. Периодически дезинфицируйте почву раствором марганцовки и посыпайте золой. Болезнь утихает, как только установится теплая погода, не будет резких колебаний между дневными и ночными температурами.

Кроме болезней, арбузы страдают от бахчевой тли. Вредитель поражает нижнюю сторону листьев, при этом они скручиваются, урожайность падает, рост растения останавливается, и оно вскоре погибает. Размножается тля в сырую погоду.

Чтобы избежать поражения, вовремя убирайте сорняки с грядок, соблюдайте агротехнику выращивания, опудривайте кусты золой, табачной пылью или опрыскивайте чесночным настоем. Если эти способы не помогли, то применения химических препаратов не избежать. Из них самым популярным является «Инта-Вир». Опрыскивание повторяют через 10-14 дней.

Как вырастить рассаду

Многие землевладельцы считают, что хороший урожай бахча может дать только в южных областях. В корне развеивает эти заблуждения арбуз «Астраханский», география выращивания которого значительно шире.

Аграрии средних широт, для которых типична поздняя весна, более склонны к рассадной технологии возделывания этих ягод. Одни практикуют высаживание зерен на рассаду сразу в открытый грунт, а другие используют для этого теплицы. Рассмотрим особенность и результативность обоих способов.

В теплице

Выращивание рассады бахчевых культур во многом напоминает огурцы. В условиях закрытого грунта посев семян осуществляют в период с конца марта по середину апреля с привязкой к лунному календарю. Земля для посадки должна быть нейтральная и обогащенная питательными веществами. Можно использовать огуречные почвосмеси.

Чтобы ускорить процесс прорастание зерен, их необходимо в течение 15 минут подержать в подогретой до 50 градусов воде.

Читайте также:  Обрезаем усы у клубники, правильно и в срок

Для этого его заворачивают в мокрый и хорошо отжатый лоскут ткани, после чего оставляют на протяжении недели в холодильнике. Желательно сверток разместить где-нибудь поближе к морозилке.

Важно! Перед посадкой семена арбуза кладут для закаливания на 8 часов на тающий лед. При желании можно дополнительно обработать любыми стимуляторами роста. Когда все готово, заполните подготовленным субстратом пластиковые стаканчики и углубите в них на уровне 4 см по несколько семян

Затем все емкости сверху накрывают полиэтиленом либо такой же тарой и убирают в тепло. Оптимальный температурный режим теплицы должен быть на уровне 25–26 °С

Когда все готово, заполните подготовленным субстратом пластиковые стаканчики и углубите в них на уровне 4 см по несколько семян. Затем все емкости сверху накрывают полиэтиленом либо такой же тарой и убирают в тепло. Оптимальный температурный режим теплицы должен быть на уровне 25–26 °С

При желании можно дополнительно обработать любыми стимуляторами роста. Когда все готово, заполните подготовленным субстратом пластиковые стаканчики и углубите в них на уровне 4 см по несколько семян. Затем все емкости сверху накрывают полиэтиленом либо такой же тарой и убирают в тепло. Оптимальный температурный режим теплицы должен быть на уровне 25–26 °С.

При появлении первых всходов все укрытия нужно снять и присмотреться к побегам. Ослабленные сразу удалить

Также важно позаботиться о хорошем освещении. В теплице рассада будет произрастать не больше 35 суток до появления первых четырех листиков

В открытом грунте

Для возделывания арбузной рассады прямо на грядке нужно подготовить почву с хорошим дренажем. Посадку следует планировать при стабильной дневной температуре воздуха 14–16 °С, когда земля хорошо прогреется и минуют весенние заморозки. Как правило, это уже конец мая.

Лунки для семян удобряют перегноем, на который сверху кладут 10-сантиметровый слой почвы

Важно при этом учесть ширину междурядий — в идеале они должны быть не менее полутора метров. Аналогичное расстояние делают и в рядах между ямками. Высевают так же, как и в тепличном варианте, по несколько зернышек, а по мере их прорастания направляют стебельки в разные стороны

Посев, до появления на нем первых двух пар листиков, обязательно нужно накрыть агроволокном

Высевают так же, как и в тепличном варианте, по несколько зернышек, а по мере их прорастания направляют стебельки в разные стороны. Посев, до появления на нем первых двух пар листиков, обязательно нужно накрыть агроволокном.

Знаете ли вы? Семена арбузов были обнаружены в усыпальнице Тутанхамона. Древние народы верили, что в потустороннем мире ягоды заменят усопшему пищу.

Возможные ошибки при выращивании арбузов в теплице

Новички в выращивании арбузов допускают некоторые ошибки, из-за которых культура болеет, снижается качество и количество урожая.

Полезные рекомендации от опытных садоводов:

Возможные ошибки при выращивании арбузов в теплице
  1. Расположение теплицы в тени не даст достаточного количества света для развития культуры. Если ситуацию нельзя изменить, установите в помещении лампы для дополнительной подсветки.
  2. Самыми устойчивыми к перемене температур и болезням являются гибридные сорта растения.
  3. Семена и грунт нужно обязательно обеззараживать, это послужит профилактикой болезней и появления вредителей. То же касается осенней уборки в теплице.
  4. Семена обязательно нужно прорастить, поскольку оболочка слишком твёрдая.
  5. При посеве семя кладут на бок, что ускоряет рост побега.
  6. Корневая система у всходов хрупкая, пикировку ростки переносят плохо, поэтому идеальный вариант ёмкости — это торфяной стаканчик.
  7. При высадке на тепличные грядки между саженцами нужно оставить не менее 70 см расстояния, для того чтобы, развиваясь, куст получал достаточно света и не затенял другие кусты.
  8. Если пропущена подкормка рассады, из-за чего кустики хилые с пожелтевшими листьями, нужно внести подкормку: 15 г аммиачной селитры/5 л воды.
  9. Полив методом орошения или дождевания не годится, не подходит и метод внесения подкормок по листу. Это повышает влажность в помещении, что чревато грибковыми болезнями.

Арбуз полезный и вкусный плод, его любят и взрослые, и дети. Вырастить солнечную ягоду у себя на участке не так уж сложно. Важно не допускать изменения микроклимата в теплице и вовремя выполнять процедуры ухода.

Удачный выбор сортов — залог получения хорошего урожая арбузов

Опытные огородники, уже имеющие опыт выращивания бахчевых на своих приусадебных участках, советуют выбирать ранние сорта, адаптированные к произрастанию в условиях пониженных температур, переменчивой погоды.

Проживая в средней полосе, во время выбора семян культуры нужно обратить внимание на продолжительность периода, охватывающего начало завязывания плодов и их окончательное созревание. Данный показатель указывается на этикетках пакетиков с посадочным материалом. В приоритете — покупка семян сортов с продолжительностью вегетационного периода, составляющей 70 — 130 дней. Также посмотрите статью про правильное выращивание арбузов.