Сине-зеленые водоросли в аквариуме — как бороться-

Строфа́рия, или кольцеви́к (лат. Stropharia ) — род грибов семейства Строфариевые (Strophariaceae ).

Гриб кольцевик — выращивание,подготовка грядки на основе соломы

Для устройства грядки площадью 1м квадратный требуется 25 кг сухой соломы. Перед устройством грядок солому следует увлажнить до такой степени, чтобы при сжатии её в ладони между пальцами появились отдельные капли воды (оптимальная влажность должна составлять 70 – 75%). Для увлаженеия соломы, которую укладывают конусообразно на уплотненную поверхность, применяют дождевание 2-3 раза в день или полив из шланга с рассекателем. Период увлажнения продолжается, в зависимости от температуры воздуха от 5 дней летом до 10 дней при низкой температуре. Во время приготовления большого количества соломы необходимо в период увлажнения конусообразную кучу 2-3 раза переворошить. В случае устройства грядок на садово-огородном участке солому можно предварительно замочить в бочке или бассейне на 48 часов. Увлажнение соломы перед посадкой грибницы- основное условие успешного выращивания кольцевика. Подача воды в более поздний период, после прорастания грибницы, вредна.

Высота грядки должна быть 25 см, ширина 50-80 см. Перед укладыванием последнего слоя соломы измельченную в ладонях грибницу (мицелий) равномерно насыпают на поверхность грядки и прикрывают её слоем соломы толщиной 5-8 см. Мицелий вносят в кол-ве от 1,0 кг на 1 м квадратный грядки. Сразу же после посадки грядки следует покрыть влажными джутовыми мешками или несколькими слоями влажной газетной или гофрированной бумаги. В связи с тем, что солома очень упруга и не смотря на утрамбовку, приподнимает мешки или бумагу, на неё следует накладывать планки, придавливая их камнями.

Необходимо также следить, чтобы мешки или бумага всегда были влажными. В случае же пересыхания их следует слегка оросить, однако при этом вода не должна проникать в субстрат. Прорастание грибницы продолжается, в зависимости от температуры, 3-5 недель. За это время грибница осваивает весь субстрат.

Строфария морщинисто-кольцевая

Латинское название: Stropharia rugosoannulataОтдел: БазидиомицетыКласс: АгарикомицетыПорядок: АгариковыеСемейство: СтрофариевыеРод: СтрофарияШляпка гриба (в диаметре, см): 4-20Вкус: похож на подосиновикЗапах: приятный, грибнойСпоры: гладкие, эллипсовидныеСезон: лето-осеньСъедобность: съедобен, культивируется в Европейских странах

Читайте также:  Плютей олений — описание, где растет, ядовитость гриба

На сегодняшний день строфария является довольно распространенным и культивируемым грибом. Строфария имеет большие и плотные плодовые тела, масса которых может достигать 1 кг. Характерной особенностью является наличие морщинистого кольца.

Поэтому строфарию еще часто называют кольцевик. Не так давно этот гриб считался токсичным, однако сейчас его употребляют даже в сыром виде. В природной среде встречается достаточно редко. Впервые выращивание началось в Дискау, в 1960 году.

Строфария встречается обычно в садах, на лужайках и газонах. Она отлично себя чувствует на субстратах из остатков растений и древесных опилках. Произрастает группами, сезон лето-осень.

Выращивается большими партиями в искусственных условиях в европейских странах, так как пользуется наибольшей популярностью среди видов грибов этого рода. Добавки минеральных удобрений замедляют рост гриба. Лучше всего для выращивания строфарии использовать свежую солому.

Выращивать в домашних условиях строфарию можно как в помещении, так и в открытом грунте. В саду необходимо выбрать теплое место без сквозняков. Лучше всего, если на выбранном участке будет полутень.

Шляпка

Мясистая шляпка гриба может достигать до 25 см в диаметре. Но чаще встречаются экземпляры с диаметром шляпки 9 – 11 см. Шляпка молодого гриба имеет форму колокольчика, выпуклая и гладкая. Шляпка молодого экземпляра имеет схожесть со шляпкой белого гриба.

С ростом гриба шляпка становится распростертой и ровной. Цвет поверхности шляпки в молодом возрасте может быть красно-коричневой или бордовой, с возрастом цвет теряет свою насыщенность. Пластинки серого цвета, имеют мелкозубчатый край. Шляпка гриба чаще всего сухая.

Ножка

Ножка утолщена в основании, имеет высоту до 25 см. Толщина ножки до 3х см. Цвет ножки варьируется от белого до желто-коричневого. Ножка строфарии имеет мембранообразное кольцо белого цвета, которое с возрастом гриба желтеет. Ножка имеет довольно плотную структуру.

Мякоть

Мякоть гриба белого цвета, имеет плотную структуру. Грибная мякоть имеет легкий приятный аромат. Под кожицей шляпки мякоть может быть легкого желтоватого оттенка.

В мякоти строфарии содержится большое количество витаминов В-группы. никотиновой кислоты в мякоти кольцевика превышает ее количество в капусте и огурцах.

Никотиновая кислота имеет благотворное влияние на нервную систему человека.

Строфария морщинисто-кольцевая

Вкус и цвет

Строфария считается вкусным грибом. Сильный специфический вкус у гриба отсутствует. По вкусу этот гриб схож на подосиновик. Строфария имеет слабо выраженный грибной запах. В пищу чаще всего используют молодые особи строфарии. Цвет шляпки коричневатый, иногда с бордовым оттенком, а ножки чаще всего белый, с возрастом желтеет или приобретает бежевый оттенок.

Споры

Споры гриба гладкие, имеют форму, похожую на эллипс. Споровой порошок имеет фиолетовый, черный или коричневый цвет. Споры имеют крупную ростковую пору и толстые стенки.

Читайте также:  Съедобность грибов оленьи рожки и их описание (+22 фото)

Место произрастания

Чаще всего произрастает в искусственно созданных условиях, редко встречается в природе. Особенно редко можно увидеть строфарию в лиственных лесах. Ей более комфортно расти на полянах в древесных остатках, на пнях.

На участках строфария может расти как в специальных емкостях, так и непосредственно на почве, которая предварительно выстилается влажной соломой. Особых требований к субстрату нет, строфария довольно неприхотливый гриб.

При выращивании на участке, необходимо легкое укрытие.

Растет строфария чаще всего в августе – октябре. Строфария устойчива к различным погодным условиям, даже к сильным колебаниям температур.

Микориза

Строфария не образует микоризу с деревьями и растениями. Именно поэтому она получила широкое культивирование в искусственных условиях.

Похожие виды

Похожи на некоторые разновидности шампиньонов, хотя пластинки строфарии не бывают розового оттенка. И консистенция тела гриба намного мягче, чем у шампиньонов.

Из-за характерных признаков этого гриба, его трудно спутать с другими видами пластинчатых грибов. По своему окрасу строфария похожа на боровик. По своей пластинчатой природе, этот гриб похож на сыроежку.

Вкус строфарии некоторым любителям грибов напоминает белый гриб.

Технология выращивая гриба кольцевика

Участок для кольцевика нужно подбирать с расчетом, чтобы он был хорошо освещен в весенний и осенний периоды, а летом, наоборот, без проникновения солнечных лучей. Рекомендуется грибы высаживать рядом с тыквами. Таким образом листья растений создадут благоприятный микроклимат для развития грибов.

Для выращивания, в качестве почвы нужно использовать древесную щепу, полученную от лиственных деревьев. Желательно выбирать свежую щепу, она не нуждается в дополнительной обработке. Веточные щепы укладываются на грядку, и поливаются водой. В них вносят мицелий, и прикапывают его на глубину 5 сантиметров. Сверху все засыпается землей. При сухой погоде почву необходимо ежедневно увлажнять.

Места произрастания и описание

Как правило, растет группами или одиночно на сосновых, еловых и пихтовых пнях и на мертвых стволах этих же деревьев. Распространен гриб в европейских странах, в Северной Америке и в средней полосе нашей страны. Чаще всего встречается:

Места произрастания и описание
Места произрастания и описание
  • на пастбищах;
  • в горах и низинах;
  • среди мха;
  • на свалках;
  • на обочинах дорог;
  • в унавоженных местах;
  • в кустарниковых зарослях.
Места произрастания и описание
Места произрастания и описание

В некоторых странах грибы-галлюциногены, к которым относится и строфария, называют:

Места произрастания и описание
Места произрастания и описание
  • ангелочками;
  • маленьким народцем;
  • птичками.
Места произрастания и описание
Места произрастания и описание

Конусовидная сине-зеленая шляпка, напоминающая колокол, обычно достигает 8−10 см в диаметре. Молодые грибки очень красивы и своеобразны, а в более зрелом возрасте выцветают и покрываются охристыми пятнышками. Шляпка зрелого экземпляра покрыта пушистыми хлопьями. Белая, слегка синеватая, нежная мякоть желтеет по мере взросления.

Места произрастания и описание
Места произрастания и описание

Вислоплодник в ландшафтном дизайне

Необычную эффектную лиану вислоплодник нередко используют для декорирования самых разных опор, для формирования ярких ширм, для создания защиты места отдыха, а еще для вертикального драпирования и маскировки неприглядных построек. Как на решетках, заборе, арках и беседке, так и на стенах дома, террасы, разнообразных построек и навесов такое растение смотрится просто потрясающе. Также его нередко используют для создания яркого ажурного фона.

Вислоплодник в ландшафтном дизайне

Эта экзотическая лиана прекрасно себя чувствует и стремительно развивается в любом месте, где бы ее не посадили: и на балконе, и в саду, и на террасе. Но важно выбрать для цветка хорошо освещенное и теплое место. Как правило, вислоплодник культивируют в качестве однолетнего растения. Но его вполне можно выращивать и как многолетнюю культуру в горшке, на зиму убирая в теплое помещение. При этом его нередко используют при составлении декоративных композиций.

Читайте также:  Как вырастить белые грибы на дачном участке?

Вьюнок Тунбергия Ипомея Санвиталия Кларкия Остеоспермум Сальпиглоссис Немезия Эригерон (мелколепестник)

Вислоплодник в ландшафтном дизайне

Сходные виды

Ближайший, но более редкий родственник гриба — Stropharia caerulea, строфария небесно-синяя, также распространённая в Северной Америке и Европе. Предпочитает Stropharia caerulea открытые участки, поросшие травой, — луга, пастбища, газоны, где растёт одиночными экземплярами или небольшими колониями. Её легко узнать по красивой матово-голубой или лазурно-зелёной окраске с охристыми пятнами на шляпке. Сезон плодоношения, как правило, длится с июня до ноября. Это съедобный гриб, но с низкими вкусовыми качествами, поэтому объектом массового сбора не является.

Stropharia coronilla, строфария корончатая, известна также под другими названиями:

  • строфария рыжая;
  • строфария украшенная;
  • кольцевик корончатый.

Описание указывает на отличие строфарии рыжей от своей сине-зелёной родственницы окраской шляпки лимонно-жёлтого оттенка. Встретить её можно уже в начале лета на полях, пастбищах, газонах, где она плодоносит до начала октября. Гриб мало известен, одни источники причисляют его к несъедобным, другие считают его условно-съедобным. В любом случае популярностью у грибников строфария корончатая не пользуется.

Интересно, что под тем же латинским названием, Stropharia aeruginosa, известен ещё один гриб: ярь-медянковый тройшлинг. Но он относится к другому роду — Псилоцибе.