Агротехника выращивания гороха в открытом грунте

Горох – овощная культура открытого грунта. Совершенно нетребователен к составу почвы, холодоустойчив, является прекрасным предшественником для других огородных культур, в связи с чем, выращивается повсеместно. Если у вас на участке осталось свободное местечко, сделайте грядку для зеленого горошка. Он станет источником полезных, сладких и оригинальных по вкусу плодов.

Описание гороха

Горох – однолетнее травянистое растение. Стебель лазящий. Листья сложно-перистые. Последние листочки листа видоизменены в длинные усы. С помощью усов горох цепляется за опору и растет вверх. Без опоры он рос бы по земле, так как у него слабый неустойчивый стебель. Горох имеет большие прилистники. Цветки гороха белые или розовые.

Горох разделяют на несколько групп: карликовый ( высотой до 60 см.), среднерослый ( высотой до 100 см.) и высокий ( высотой до 150 см.).

Горох еще разделяют на лущильный, сахарный имозговой. Сахарный и лущильный горох применяются в пищевой промышленности. Из лущильного также изготавливают биопластик. Мозговой горох для супов не используют, его в основном выращивают для консервной индустрии.

Что нужно знать о горохе

Горох бывает двух видов: лущильный и стручковый (прим. как стручковая фасоль). Лущильный созревает в разное время. Раннеспелые сорта созревают через 12 недель, среднеспелые – через 14 недель, позднеспелые – через 16 недель.

Плоды лущильного сорта могут иметь круглую или морщинистую форму. Для раннего посева выбирайте сорта круглой формы, отличающиеся особой выносливостью, морщинистые семена дадут сладкий урожай и подойдут для посева летом.

Горох любит солнечные места с богатой питательными веществами и влагоудерживающей почвой. Перекопайте землю и внесите в нее изрядное количество компоста или хорошо перепревшего навоза. Это поможет почве удерживать влагу в жаркое и сухое лето.

Общее описание

На самом деле можно не знать ничего о том, как выращивать горох, а просто засеять сухими бобами оставшийся кусочек земли на вашем участке. В результате растение порадует детей вкусными свежими плодами. Но для получения высоких результатов очень важно знать особенности агротехники. Горох относят к однолетним культурам. Он имеет небольшой по толщине стебель длиной до 250 см. Строение стебля сильно зависит от выбранного сорта. Окраска чаще всего светло-зеленая, но порой встречается и сизо-зеленая. От стебля отходят еще и листики, а во время цветения появляются белые цветочки.

Когда ждать урожай, выращенный на подоконнике?

В домашних условиях в горшке горошек созревает через 3 – 3,5 месяца после посева. Поздние сорта дадут урожай через 4 месяца. Сигнал к тому, что пора убирать плоды, вам дадут сформировавшиеся лопатки. Их придется собирать каждые двое – трое суток, начиная с нижнего уровня. Процедура проводится через 9 – 10 дней после окончания цветения. Если вы не используете лопатки и ждете созревания горошин, нужно потерпеть около 15 дней.

Читайте также:  Гречка с кефиром по утрам и на ночь для похудения

После вышеозначенных сроков собирать урожай следует незамедлительно. Перезревшие побеги замедляют вегетацию новых лопаток, также задержка скажется на их вкусе. Понять, готов ли стручок, можно по белому сетчатому налету на кожице.

Когда ждать урожай, выращенный на подоконнике?

Ручная уборка урожая проводится крайне осторожно. Придерживайте стебель и отламывайте лопатку так, чтобы не повредить остальные части растения. Продвигаясь через междурядья, старайтесь не травмировать кусты. Переходите постепенно от одного растения к другому: часть стручков прячется в ботве, их легко не заметить.

Сорванный горох промывается в чистой воде и откидывается на дуршлаг. Дайте воде стечь. Обсушите зерна на бумажном полотенце и приступайте к лущению. Свежие горошины замораживают (или обрабатывают термически) или сразу употребляют в пищу.

Как вырастить укроп на подоконнике? Как вырастить огурцы на окне в домашних условиях? Выращиваем салат дома: условия посадки и уход Как вырастить хороший урожай чеснока? Как вырастить розмарин? Как вырастить салат в открытом грунте?

Когда ждать урожай, выращенный на подоконнике?

Подготовка почвы под горох

Для выращивания гороха пригодны практически любые почвы, вне зависимости от структуры и механического состава: песчаные, глинистые, суглинистые и др. Вместе с тем, для почв с повышенной кислотностью требуется предварительное известкование. Для этого при перекопке в них заносят по 400г/м2 извести.

Лучше под горох выделять солнечные места. Не рекомендуется выбор грядки с близким уровнем пролегания грунтовых вод, т.к. Имея в кармане современный гаджет, грех не пользоваться этим для приятных развлечений в любом месте своего пребывания. Скачав мобильное приложение Пин Ап на телефон , отпадут вопросы, чем заняться в свободное время. Играйте в свое удовольствие, или выигрывайте реальные деньги на популярных слотах от ведущих провайдеров индустрии виртуального гемблинга. корни гороха устремляются глубоко в почву.

Подготовка почвы под горох

Горох высевают по весне в почву, подготовленную еще с осени. В конце прошлого сезона грядка должна быть очищена от остатков ботвы предшествующей культуры и перекопана на штык лопаты. В процессе этого лучше пополнить запасы земли органикой и минеральными удобрениями. Для этого на каждый 1м2 вносят по 6кг компоста либо перегноя, 20г калия, 40г суперфосфата, а также золу. Если, помимо этого, грядка была хорошо удобрена при подготовке для культуры-предшественника, то можно рассчитывать на лучший результат урожайности гороха.

Стоит учесть, что под горох нужно вносить исключительно перепревший навоз. Удобрение свежим, не выстоянным навозом будет стимулировать излишнее развитие ботвы. За счет развития зеленой массы будут страдать цветки, что приведет к меньшей завязи плодов.

Благоприятными предшественника для гороха становятся: капуста, картофель, тыквенные культуры, помидоры и др. Сам же горох хорошо влияет на развитие своих последователей. Интервал севооборота гороха – не менее 4-х лет.

Подготовка семян гороха к посадке

Подготовка почвы под горох

Для весенней посадки рекомендуется провести обработку семян гороха для лучшей всхожести и прорастания. Горошинки необходимо замочить в горячей воде с температурой +45°…+47 °С на 2,5-3 часа. Чтобы снизить риск посадки некачественных семян, пораженных гороховой зерновкой, посадочный материал нужно опустить в раствор поваренной соли (30 гр/1 л) на 5-10 минут. Всплывшие семена (обычно в них имеются жучки) выбрасывают, опустившиеся на дно – извлекают, промывают в воде.

Читайте также:  Вкусные способы заготовки зелени по оригинальным рецептам

Горошины можно предварительно прорастить, чтобы всходы были более ранними. Возьмите кусочек бинтика либо марли, заверните семечки, увлажните хорошо водой, не заливайте, оставьте в теплом месте при комнатной температуре до проклевывания. Не рекомендуется дожидаться полного выхода семядоли из оболочки, чтобы при посеве не повредить зеленый зародыш. Чтобы обеззаразить посадочный материал, бобы промывают марганцовкой (слабым раствором), погрузив на 15 минут в жидкость.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

От правильной подготовки семян зависят сроки появления ростков. Сперва горошины нужно перебрать и оставить только здоровые экземпляры, на которых не имеется черных пятен, повреждений и прочих дефектов. Если использовать семена с изъянами, побеги вырастут ослабленными и будут подвержены заболеваниям и вредителям.

Перед посадкой горох следует откалибровать

Дальнейший подготовительный этап зависит от того, какой способ высевки был выбран (сухой или предварительно замачивание).

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Подготовка семян для высевания в грунт проводиться поэтапно:

  • Сперва горошины заливают раствором борной кислоты (на 1 г средства необходимо взять 5 л теплой воды). Оставить семена в жидкости максимум на 8 минут.
  • Затем горошины нужно промокнуть сухой салфеткой и дать им высохнуть в течение 1-2 часов в условиях комнатной температуры.
  • Завершающий шаг – посев семян в почву.

Статья по теме:Какой горох можно посеять в августе – лучшие сорта и правильная агротехника

Замачивание семенного материала в растворе борной кислоты – профилактика поражения корневой системы личинками такого вредителя, как клубеньковый долгоносик.

Если был выбран сухой способ посадки гороха, необходимо предварительно полить углубление водой и прикрыть грядку пленкой с целью создания парникового эффекта. За счет такого укрытия удастся повлиять на скорость прорастания побегов.

Подготовка гороха к высеванию может осуществляться старым дедовским способом. Семена оборачиваются в хлопчатобумажную ткань и на 1-2 дня опускаются в емкость с теплой водой. Проращивание и набухание подразумевает соблюдение температурного режима (минимум 20-23°). Если ткань подсыхает, ее следует периодически увлажнять. Проращивание семян наблюдается уже через 3-5 дней.

Подготовка семян перед посадкой в домашних условиях

Пророщенный горох

Для ускорения процесса прорастания посадочный материал рекомендуется обработать стимулятором роста. В таком составе семена нужно выдерживать минимум 2-3 часа. Весь этот период тара с ними должна находиться на подоконнике либо на балконе.

Статья по теме:Цена на горох разных сортов

Посадка гороха в открытый грунт

Горох не боится холодов, поэтому дачники приступают к его посадке уже в середине апреля. Некоторые скороспелые сорта садоводы высаживают в открытый грунт вплоть до июля.

На один квадратный метр грунта можно высаживать от восьмидесяти до ста тридцати семян гороха. Между посадками лучше сделать бороздки шириной в двадцать – двадцать пять сантиметров. Будет просто отлично, если садовод заполнит их компостом. Семена высаживают на глубину в три – пять сантиметров. Расстояние между семенами должно быть не менее пяти – семи сантиметров. На этом посадка гороха завершена. Грунт обильно поливают. Остается только дождаться первых всходов, которые появятся через одну – две недели.

Посадка гороха в открытый грунт

Уход за посевами гороха 

Недостаточный уход снижает продуктивность кустов и ведет к снижению качества плодов. Уход за горохом не сложный, но должен быть своевременным. Это поливы, после которых почву нужно рыхлить, прополка сорняков, регулярные подкормки.

Растение будет более ветвистым, если прищипнуть у него верхушку. Стебель гороха прищипывают не раньше, чем он достигнет высоты 20 – 25 см. Со временем из точки роста вырастают боковые побеги, дающие урожай.

Читайте также:  Можно ли похудеть на гречке. Польза гречки при похудении

Полив

Уход за посевами гороха 

Горох растение влаголюбивое, поливать его нужно часто. На один кв м грядки требуется не менее 10 л воды. Поливают горох не менее 1-2 раз в неделю, увеличивая поливы с начала цветения.

Подвязка.

Хороший горох вырастает, если у него есть опора, т к большинство сортов  имеют полегающий стебель. Когда длина стебля достигает 10 – 15 см, его привязывают к опоре. Опорой может быть и шпалера, и сетка, и натянутый шпагат.

Горох удобрение

До начала цветения, во время активного роста зеленой массы, подкармливают горох в первый раз. Для подкормки в этот период лучше всего подходит настой коровяка и крапивы. Норма полива на 1 кв м грядки 3 литра настоя.

Подкормка гороха после цветения: 1 ст л нитроаммофоски разводят в 10 л воды и поливают грядки. Вместо нитроаммофоски можно снова подкормить коровяком.

Уход за посевами гороха 

Рыхление почвы.

Грядку гороха нужно регулярно пропалывать от сорняков и рыхлить, лучше это делать после полива. В результате рыхления почвы корни гороха насыщаются кислородом. После первых всходов ( дней через 7 – 10), почву обязательно подрыхляют и растения окучивают.

Основные болезни и вредители гороха

Самыми распространенными вредителями гороха, являются листовертка, огородная и капустная совка, а также гороховая плодожорка. Листовертки и совки, на листьях гороха откладывают яйца. Гусеницы совки, даже те, которые только что вылупились, съедают наземную часть растения. Личинки листовертки, заворачиваются в листья, чтобы ими питаться. А вот гороховая бабочка — плодожорка, откладывает яйца на листья и плоды. Через неделю, они и становятся пищей для личинок. К основным заболеваниям, которыми может заболеть горох, относят мучнистую росу и мозаику.

Первое — это грибковая болезнь, которая покрывает рыхлым, белым налетом сначала низ растения, а потом и всю культуру. После этого плоды погибают, а побеги с листьями чернеют и отмирают. Мозаика — это неизлечимое, вирусное заболевание, появления которого можно избежать при соблюдении севооборота и соответствующей обработке посевного материала. Замедленный рост, появление на краях листьев зубцов, а также их курчавость — все это признаки мозаики.

Сбор урожая

Сбор урожая гороха начинается примерно в конце июня-начале июля. Проводят ее многократно, по мере созревания плодов. Обрывайте стручки очень аккуратно, чтобы не повредить стебли.

Лущильные сорта (используются для получения зеленого горошка) собирают по мере окончания формирования зеленых сочных створок и достижения зернами максимальной величины.

Сбор лопаток сахарных сортов начинают, когда они станут мясистыми, зелеными, сочными и нежными, с недоразвитостью семян. Урожайность с 1 м² составляет около 1,5 кг.

Для повышения урожайности сбор гороха следует проводить ежедневно, обрывая самые подходящие. Посохшие и перезревшие стручки удаляйте, чтобы они не забирали силы у растения и не тормозили развитие молоденьких стручков.

Полную уборку урожая проводят, когда нижние стручки созреют и подсохнут. Срежьте растения, соберите в пучки и подвесьте в темном сухом помещении с хорошей вентиляцией. Созревшие бобы соберите и храните в герметично закрывающейся стеклянной емкости.