Домашний огород на подоконнике своими руками

Когда за окном белым-бело, хочется смотреть на все это через бурную зелень на подоконнике. А еще лучше, чтобы на нем росло что-то вкусное и полезное. Как развести огород на окне или балконе? Какие культуры посадить? Как выбирать семена и грунт? Об этом и не только мы пообщались с руководителем отдела озеленения компании «Garden Group» Татьяной Шаферовой. Читаем, запоминаем и выращиваем.

Как выбрать лук на подоконнике

Приступая к посадке, необходимо тщательно отобрать посадочный материал. Луковицы должны быть плотными, круглой формы, с блестящей шелухой и без признаков гниения. Корневая чаша у них должна быть хорошо развитой, Предпочтение лучше отдавать луковицам, которые начали прорастать.

Если проросших луковиц найти не удалось, специалисты рекомендуют сделать аккуратный надрез верхушки луковицы параллельно корневой чаше. Перед посадкой в землю луковицу можно ненадолго замочить в воде.

Правила ухода

Выращивание лука на подоконнике требует знания некоторых небольших секретов. Лук хорошо выпускает зеленые перья при температуре от 18 до 20 градусов выше нуля. Повышение температуры до 24 градусов ускорит этот процесс, а в случае, если она достигнет уровня в 30 градусов, рост зелени прекратится.

При методе выращивания с помощью гидропоники, когда луковицы находятся в воде, необходимо следить, чтобы они не начали гнить. Для этого можно приподнять тело луковицы над жидкостью с помощью картонного или пластикового круга с дыркой в центре. Кроме того, для предотвращения развития гнилостного процесса в воду можно периодически добавлять 4-процентный раствор перекиси водорода или слабо-розовый раствор марганца.

Как выбрать лук на подоконнике

Вопреки расхожему мнению, не стоит ставить лук на окно поближе к свету сразу же после посадки. Первые 10 дней он должен находиться в затемненном прохладном месте. В этот период происходит формирование корневой системы. В последующее время лук благодарно принимает большое количество света. Если естественного освещения недостаточно, можно использовать подсветку, соорудив ее из ламп дневного освещения.

Как выбрать лук на подоконнике

Подкормка

Огурец — быстрорастущая, сильная культура, требующая хорошего питания, иначе не ждите хорошего урожая. Подкармливать культуру нужно регулярно, при этом удобрения должны быть правильно подобраны и сбалансированы. Подкормка проводится в три этапа:

  1. Первое внесение удобрений производят на 14 день после пересадки. В это время делают упор на органические добавки, богатые азотом и кальцием, для бурного наращивания зелени.
  2. Вторая подкормка приходится на начало цветения, применяют калийно-фосфорные составы. Это нужно для предотвращения пустоцвета.
  3. Третий раз огурцы одобряют настоем золы, для хорошего плодоношения.
Подкормка

Огурцы очень хорошо отзываются на подкормку, поэтому не стоит ей пренебрегать.

Выращивание гороха в домашних условиях (на подоконнике, на балконе), в том числе как вырастить зимой и как правильно ухаживать за растением

Горох — замечательное растение, которое с успехом можно вырастить не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить гороху благоприятную среду и получить качественный результат, нужно ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Калибровка

Переберите бобы и удалите из них те, что имеют явные дефекты (потемнения, дырки и т. д.). Оставшиеся экземпляры поместите в раствор соли (для его приготовления разведите 1 ст. л. соли в 1 л воды) и перемешайте. Испорченные бобы всплывут, хорошие опустятся на дно.

Читайте также:  8 видов сидератов, когда их сеять и когда закапывать

В результате калибровки из посевного материала должны быть удалены все бобы, имеющие дефекты

Замачивание

Процедура замачивания бобов очень проста:

  1. Промойте бобы, слегка обсушите и замочите в ярко-розовом растворе марганцовки на 20 минут, затем промойте. Если вы хотите потратить меньше времени, то можно использовать раствор борной кислоты (0,2 г порошка развести в 1 л воды), замачивание в нём длится 5–7 минут. После этой процедуры бобы также нужно промыть чистой водой.
  2. Поместите бобы на 4 часа в тёплую воду.
  3. По истечении этого времени достаньте их и обсушите.

Чтобы подготовить бобы к проращиванию, их нужно предварительно замочить

Выращивание гороха в домашних условиях (на подоконнике, на балконе), в том числе как вырастить зимой и как правильно ухаживать за растением

: замачивание бобов

Во время замачивания желательно сменить воду хотя бы 1 раз по прошествии половины времени.

Проращивание

Для проращивания гороха выполните следующие действия:

  1. Возьмите кусок ткани, хорошо увлажните его (лишней жидкости быть не должно) и положите на него бобы. Сверху накройте ещё одним влажным куском ткани.
  2. Уберите заготовку в тёплое место (для удобства её можно положить на тарелку). Следите, чтобы ткань всё время была влажной.

Пророщенные бобы гороха дают всходы на 3–5 дней раньше, чем непророщенные

Обычно бобам гороха для прорастания требуется 3–6 дней.

Подкормка

Подкармливать или нет? В какой-то момент этот вопрос встает перед каждым садоводом и огородником. Вообще, в магазинном грунте достаточно питательных веществ на две недели. Для зелени ничего не надо в принципе, считает Татьяна.

Все зеленое, что вырастает быстро за месяц, не надо никак подкармливать. Вкуснее от этого она не станет, а торопиться нам некуда. Самое главное – вода и свет. Если говорить об овощах, нужно подходить к вопросу с умом. Я не сторонник минеральных удобрений, советую быть с ними осторожными. Всегда рекомендую органические удобрения, сейчас их очень много. Это не значит, что вы принесете домой навоз. Есть гуминовые удобрения, переработанные вытяжки из разных веществ. Они не имеют никакого запаха, цвета, их можно использовать и в домашних условиях.

Для любого растения, помимо всего прочего, важна комфортная температура, это тоже нужно учитывать. Если вы поставили горшки на подоконник, где снизу жарит батарея, а сверху постоянно открыта форточка, вряд ли можно ждать богатого урожая. Идеальный вариант – утепленная лоджия. Неплохой – подоконник в комнате, где перекрыта батарея и включен увлажнитель воздуха. Для растений, как и для человека, комфортным считается уровень влажности воздуха 40-60 %.

ПОДДЕРЖИ ТВ2! Мы пишем о том, что интересно.

Как вырастить лук

Выращивать лук наиболее проще, он не требует особого ухода и хорошо растет в любой почве. В качестве посадочного материала лучше использовать лук-севок или лук-репку. Для посева понадобится ящик, который засыпают землю. Перед посадкой, каждую луковицу нужно слегка обрезать и положить в теплую воду. Высаживая в грунт, расстояние между луковицами должно быть 1 см. Их нужно заглубить в почву и засыпать землей на 1 см.

Как вырастить лук

Лук в землесмеси на подоконнике

Как вырастить лук

Выращивать зеленый лук можно и в воде. Возьмите корешки лука и поставьте в емкость с водой.

Как вырастить лук

Выращивание лука в воде

Читайте также:  Польза гороха, применение в народной медицине и косметологии.

Польза лука

Лучше есть лук сразу после резки. Свежее перо имеет самый насыщенный аромат. Мелко нарезанный зеленый лучок – отличное дополнение к бутербродам, салатам, яйцам и творогу. Он не только улучшает внешний вид и вкус блюд, но также повышает аппетит и обеспечивает витамины.

Лук, кроме эфирных масел, содержит много минералов:

  • кальций,
  • калий,
  • фосфор,
  • железо,
  • фтор,
  • сера.

Кроме того, он богат бактерицидными веществами, витамином С. Это отличный, хотя и недооцениваемый овощ, который улучшает иммунитет и даже лечит похмелье! Он эффективно борется с гипертонией, устраняет плохой холестерин. Также рекомендуется для диабетиков, поскольку снижает содержание сахара в крови.

Заключение

Даже в середине зимы мы можем вырастить свежий лук самостоятельно на подоконнике собственной квартиры или на балконе. Это отличное дополнение к зимнему рациону, бедному витаминами. Лук на перо пригодится с поздней осени до зимы, когда нам не хватает свежих овощей.

Уход за салатом на подоконнике или балконе

Уход за салатными посадками будет под силу даже начинающему «домашнему огороднику».

Полив

Салат – влаголюбивая культура, нуждается в периодическом, но умеренном увлажнении. Я разделяю тут две процедуры:

  1. Собственно полив. Использую обычную лейку для комнатных растений с узким носиком. Поливаю посадки строго под корень –медленно, аккуратно, стараясь не размывать почву.
  2. Опрыскивание. Каждые 1-2 дня орошаю посадки водой комнатной температуры из пульверизатора – не только субстрат, но и листочки. Провожу процедуру после захода солнца, чтобы не спровоцировать ожоги.

Поливу я уделяю самое пристальное внимание – это самая важная процедура для салата.

Световой режим

Уход за салатом на подоконнике или балконе

Выращивание салата на подоконнике в холодное время года чревато тем, что растение страдает от недостаточного освещения – тому виной короткий световой день. При дефиците ультрафиолета он растет слабым, чахлым и безвкусным.

Проблема разрешается искусственным досвечиванием фитолампами, которые можно приобрести в каждом садовом центре. Я включаю устройство утром (до восхода солнца) и вечером (после заката). Достаточная продолжительность светового дня для салата – 12-14 часов.

фитолампа для домашнего огорода

Подкормка

Если вы выбрали скороспелый сорт салата, вам не нужно задумываться об удобрениях – растению достаточно того питания, что вы заложили при подготовке почвы. Для более «долгоиграющих» разновидностей уже нужна подкормка – салат быстро растет, истощая субстрат.

Я обращаюсь к комплексным магазинным препаратам – готовлю их по инструкции, вношу корневым поливом. Из народных средств я применяю раствор коровяка: развожу сухие пластинки навоза водой 1:10. При таком натуральном удобрении достаточно 1 подкормки в неделю.

Выращивание на балконе

Горошек любит хорошее освещение, поэтому для его выращивания рекомендуется выбирать самый светлый балкон. Выдерживающее низкие температуры до -5°С растение неплохие результаты принесет даже на незастекленном балконе, хотя для начального этапа выращивания лучше использовать подоконник в квартире.

На роль посадочной емкости для гороха плохо подойдет цветочный горшок. Лучше всего использовать продолговатый пластиковый или деревянный ящик с отверстиями на дне для оттока лишней влаги.

Выращивание горошка в условиях квартиры пошагово:

Шаг 1: готовим почву

Для выращивания гороха на балконе можно запастись землёй с огорода. Лучше всего её заготовить по осени. Готовый грунт нужно обработать специальными составами против грибка и различных заболеваний. В результате такой дезинфекции погибают и полезные микроорганизмы. В этом случае не лишним будет раствор минеральной подкормки.

Читайте также:  Как определиться с цветом и лучшим сортом фасоли

Растение предпочитает рыхлые почвы. Поэтому в полученную земляную смесь добавляют разрыхляющие компоненты: горный песок без примеси глины, торф или опилки. Оптимальным вариантом для выращивания гороха на подоконнике послужит смесь в соотношении 1:1:1 из перегноя, земли и песка.

Шаг 2: подготовка семян к посадке

Горошины можно предварительно прорастить во влажной салфетке.

Замачивание гороха

  1. Семена помещают в ткань, смоченную водой. Накрывают целлофаном и ждут появления первых ростков.
  2. Через 5 – 8 дней их можно высаживать в грунт.

Важно! Нельзя замачивать семена светлого окраса. Кожистая оболочка их тонкая и при избытке влаги зёрна погибают. Такие сорта высаживают сразу в грунт.

Вырастить горох в домашних условиях получится и без проращивания. Предварительно помещают семена в горячую воду на 24 часа. Затем обеззараживают их в растворе марганцовки в течение получаса. Готовые горошины высаживают в подготовленную землю.

Обратите внимание! Зёрна, которые не утонули в воде, а всплыли – сажать не стоит. Они пустые.

Шаг 3: высаживаем горошек в почву

Сеять семена начинают в первых числах марта. Их прикапывают на глубину 2 – 2,5 см. Расстояние между ними не должно быть меньше 15 см. Земляной ком обильно увлажнять при этом не нужно. Воды, которой напитались семена, будет достаточно для успешного прорастания.

Шаг 4: уход за горохом

Цветение начинается через 1 – 1,5 месяца после посева и продолжается с начала лета и до первых заморозков. До образования завязей растение нуждается в регулярной подкормке, с весны до начала осени. Добавлять их рекомендуется не чаще одного раза в неделю. Исключить совсем в осенне – зимний период. Для этих целей подойдут удобрения, содержащие калий и фосфор.

Для профилактики заболеваний применяют микроэлементы, содержащие медь. Они помогут уничтожить вредоносные бактерии, а также укрепить листья и стебли душистого горошка.

Обратите внимание! Поливать растение необходимо ранним утром или вечером, в отсутствие солнца. В противном случае прямые лучи при попадании влаги на листья способны раскалить воду и обжечь побеги.

Вырастить душистый горошек под силу даже начинающему садоводу. Наличие тепла, регулярный полив и рыхление – залог продуктивного сотрудничества.

Горох — замечательное растение, которое с успехом можно вырастить не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Чтобы обеспечить гороху благоприятную среду и получить качественный результат, нужно ознакомиться с основными правилами выращивания рассады этой культуры и дальнейшей агротехникой.

Домашний огород круглый год

Овощи и свежую зелень можно найти на прилавках магазинов круглый год, но их качество и вкус часто оставляют желать лучшего, что уж говорить о пользе, поэтому нет ничего лучше продуктов с собственного огорода. Однако не все являются хозяевами дачного участка, да и выращивать растения можно только с поздней весны до ранней осени. К счастью, некоторые из них легко дают урожай на подоконнике, если создать им необходимые для роста условия. Во-первых, витамины всегда будут под рукой, а во-вторых, очень интересно наблюдать, как растут зеленые питомцы и радоваться урожаю.

Проще всего вырастить зелень: лук, петрушку, укроп, салат, мяту, базилик, листовую горчицу, немного больше внимания потребуют помидоры, огурцы, перец. расскажет, как это сделать.