Гречневая диета — описание самой популярной монодиеты

Диета на гречке – один из способов быстро похудеть. Эта система питания относится к монодиетам, подразумевающим употребление одного продукта на протяжении недели. Описанная в этой статье, гречневая диета для похудения на 7 дней с меню на каждый день, поможет лишь за одну неделю сбросить от 4 до 10 кг (зависит от роста, веса и физической активности за сутки).

Диета на гречневой каше

Наибольшей популярностью пользуется диета, рацион которой включает несоленую гречневую кашу, приготовленную на воде и без добавления жира. Рецепт прост – 1 ст. промытой гречневой крупы нужно залить кипятком (2-2.5 ст.) и оставить на несколько часов настаиваться. Если вся жидкость не впиталась, ее можно слить. Диета занимает 3 дня, ежедневно нужно съедать 4-5 порций каши, дополняя рацион чистой водой и несладким чаем. Этот вариант диеты считается классическим, но выдержать 3 дня на несоленой каше достаточно сложно.

Если ваша сила воли дала сбой, то можете попробовать изменить рацион: дополните кашу нежирным кефиром (1 л в день). Кашу и кефир можно совместить в одном блюде (получится что-то вроде холодного супа). Другой вариант – чередование каши и кефира по часам. Опять-таки, важно пить достаточное количество воды.

Следующий вариант гречневой диеты позволяет побаловать себя «сладким» – на протяжении дня можете съесть пару фруктов и 5-6 шт. кураги или чернослива. Кашу кушайте до насыщения, пить воду не забывайте.

Еще одна гречневая диета позволяет дополнить гречневую кашу овощами (лучше выбирать зеленые сорта). Средняя норма овощей – около 500 г. Не лишним будет добавить большое количество зелени – она отлично чистит кишечник.

Имеются противопоказания к трехдневной гречневой диете: заболевания ЖКТ, нарушение обменных процессов, беременность, лактация, юный возраст. Стоит учесть, что при тяжелых физических или серьезных умственных нагрузках такая диета может привести к ухудшению самочувствия и к появлению слабости. В этом случае не помешает съесть ложечку меда и выпить теплый чай.

Преимущества быстрой гречневой диеты

Этот метод похудения имеет множество достоинств. Начать нужно с питательной ценности крупы (в отваренном виде), которая составляет 335 килокалорий. Это не мешает похудеть за три дня на 3-4 килограмма, не страдая мучительно от голода. Ведь многие дамы, испытывающие другие диеты, срываются банально из-за того, что у них желудок сводит от недостатка питания. Гречка же подарит чувство сытости, не отягощая лишними килограммами.

Секрет чудодейственности методики заключается в том, что в составе крупы много растительного белка. Поэтому, если есть желание улучшить фигуру, можно на три дня с легкостью отказаться от мясных, рыбных и молочных блюд, худея буквально на глазах.

Помимо полезных веществ, в этом продукте большое количество клетчатки. Поэтому его можно сравнить со своеобразной «метелкой» для организма, которая вычищает из него все шлаки.

Наконец, стоит выделить отдельно такое достоинство диеты, как ее дешевизна. Решив попробовать систему похудения, не придется тратить деньги на разные деликатесы. Гречка является общедоступным продуктом и наверняка есть у вас на кухне.

к оглавлению ↑

Преимущества диеты

Если готовить гречку правильно, то ее калорийность не превысит 170 ккал. Это означает, что ограничений в количестве продукта нет – кушайте, пока не ощутите насыщения. Ужинать нужно не позднее, чем за 4 часа до сна.

  • Греча быстро утоляет чувство голода, она очень полезна. Продукт насыщает организм витаминами и минералами, ведь в ее составе есть кальций, магний, железо, белок. Учитывая это, риск навредить своему здоровью сводится к минимуму.
Читайте также:  Красная фасоль при похудении: польза и применение

Гречневая диета на 3 дня: меню, перекусы

Гречневая диета на 3 дня способствует похуданию и очищению организма. Она не очень сложная. Главным продуктом в меню будет, конечно, гречка.

Преимущества диеты
  • С вечера залейте 1 стакан гречневой крупы 2-мя стаканами горячей кипяченой воды. После емкость следует утеплить и оставить настаиваться до утра.
  • Утром кушайте кашу в чистом виде – ничего не добавляя: ни соли, ни сахара, ни молока, ни масла.
  • Выпивайте не менее двух литров воды в день.

Если терпеть ограничения сложно, в рацион можно добавить кефир до 2,5% жирности, лучше обезжиренный. В день можно не более 1 литра. В самом крайнем случае можно перекусить апельсином или несладкими яблоками, сухофруктами. Разрешаются кофе, чай без сахара, зеленые смузи.

  • Выходите из диеты постепенно
  • Повторяйте эксперимент не раньше, чем через месяц.

3, 7 или 14 дней: что выбрать? Это зависит от цели, что вы преследуете. Если вас беспокоят 2 – 3 лишних килограмма (скорее всего, это вода), вам может помочь трехдневное «сидение» на гречке. Если же избавляться предстоит от большого количества килограммов, подойдет диета на 7 или на 14 дней.

Гречневая диета на 7 и 14 дней

Итак, вы решились пройти этот путь – более сложный и длинный. Пора познакомиться с семидневной диетой на гречке. Здесь действуют аналогичные правила:

  • запаренная с вечера гречка;
  • никаких специй;
  • кефир по желанию;
  • много чистой воды.
Преимущества диеты

Преодолели? Усложняем! Гречневая диета на 14 дней. Здесь немного проще: т.к. процесс затяжной, допускаются некоторые «поблажки»:

  • фрукты (кроме банана, винограда);
  • овощные салаты без сметаны и майонеза (с каплей масла);
  • яйца, нежирный творог, натуральные йогурты;
  • свежая зелень.

Здесь, как и в предыдущем варианте, разрешены кефир, черный и зеленый чай, кофе без сахара и сладостей. Эта диета позволяет сбрасывать вес не слишком быстро, но безопасно, и она более комфортна для организма и состояния в целом.

Противопоказания

Несмотря на полезность продукта, все же существуют и противопоказания к гречневой диете.

  • Если вы беременны или кормите грудью, если склонны к депрессиям, болеете диабетом, гипертонией, имеете почечную или сердечную недостаточность, тогда вам стоит отказаться от диеты (другой вариант – соблюдать под наблюдением врача). Также диета запрещена людям, пережившим хирургическое вмешательство в брюшной полости.

Если ничего из вышеперечисленного не наблюдается, гречневая диета разрешена.

Преимущества диеты

Преимущества гречневой диеты:

  • вы не ощутите вялости, усталости, слабости и истощения;
  • каждый день будете чувствовать все большую легкость и терять лишний вес;
  • на этой диете можно потерять больше, чем 5 килограмм за неделю;
  • устранятся отеки – за счет отсутствия в рационе соли;
  • клетчатка, которой наполнена гречка, поможет очистить печень и кишечник;
  • во время похудения наблюдается заметное снижение количества целлюлита на проблемных участках;
  • низкая стоимость (гречка и кефир – доступные продукты);
  • будет наблюдаться значительное улучшение внешнего вида кожи и ногтей. Благодаря белку, который содержится в гречке, кожа во время похудения не будет обвисать, а наоборот, станет упругой и подтянутой.

Недостатки

Наряду с преимуществами есть и перечень недостатков.

  1. Гречневая диета может подходить далеко не всем. Как следствие, это может сопровождаться головными болями, раздражением и слабостью организма. Чтобы определить, подходит ли именно вам такой способ похудения, достаточно провести лишь один, так называемый «разгрузочный» день на гречке.
  2. Вторым недостатком является жесткость рациона. В течение 2 недель придется есть только гречку и кефир. Повторно сидеть на этой диете можно только с перерывом в месяц. Помните о том, что сидеть на гречневой диете запрещено больше 2 недель.
  3. Будьте осторожны: во время диеты возможно обострение хронических заболеваний.

Не стоит пренебрегать противопоказаниями или правилами, ведь нежелание им следовать может привести к серьезным последствиям. И, конечно же, предварительно почитайте отзывы о гречневой диете (ищите на независимых площадках, типа Отзовика – больше вероятности получить правдивую информацию).

Читайте также:  Выращивание пшеницы: технология, условия, регионы

Пожалуйста, проконсультируйтесь с доктором!

Преимущества диеты

Новости СМИ2

Меню диеты Гречневой на дней — неделя испытаний

Гречневая диета относится к строгим, но довольно эффективным программам, попробуйте максимально разнообразить свое меню из допустимого минимума продуктов. Рассмотрим примерный распорядок питания на 7 дней.

День №1

Завтрак:

  • каша гречневая
  • кефир нежирный – 1 стакан

Обед:

  • котлетки из гречки
  • кефир – 2 стак.

Ужин:

  • запеканка на основе гречневой крупы
  • кефир – 1 стак.

День №2

Завтрак:

  • гречневые хлебцы
  • чай несладкий

Обед:

  • паровые оладушки из гречки
  • кефир – 1,5-2 стак.

Ужин:

  • апельсин (если очень хочется)
  • кефир нежирный – 1 стак.

День №3

Заранее на ночь нужно замочить крупу в кипятке, утром разделить на пять долей для периодического приема.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 доля
  • минеральная вода (в крайнем случае, чай несладкий)

Обед:

  • каша – 2 доли
  • нежирный кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка – 2 доли
  • вода минеральная

День №4

Завтрак:

  • хлебцы гречневые
  • паровые оладушки

Обед:

  • каша гречневая
  • кефир – 1 стак.

Ужин:

  • гречка
  • легкий овощной или фруктовый салат

День №5

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 150 г
  • яйцо вкрутую

Обед:

  • салат – (гречка, размоченная + капуста)
  • несладкий чай (любой)
  • хлебец

Ужин:

  • каша гречневая
  • салат зеленый

День №6

Завтрак:

  • каша
  • кефир – 1 стак.

Обед:

  • зажаренный тертый лук с яблоком
  • гречка

Ужин:

  • гречневые котлетки
  • банан – 200 г

День №7

Замачиваем на ночь гречку в кипятке и делим её на пять частей.

Завтрак:

  • гречневая каша – 1 часть
  • минералка

Обед:

  • каша – 2 части
  • кефир нежирный – 200 г

Ужин:

  • гречка – 2 части
  • вода или чай без сахара

Строгость диеты допускает небольшие послабления в виде фруктов или овощей, главное – не увлекаться ими, иначе вы не получите желаемого результата.

Побочные явления и возможные негативные последствия

Программа похудения с кашей в любом варианте имеет строго ограниченный список продуктов, разрешенных к употреблению. Кроме того, она является низкокалорийной. Поэтому при неправильном подходе к похудению или ведению курса возможны следующие негативные последствия:

  • Головокружения и систематические головные боли;
  • Слабость и быстрая утомляемость;
  • Раздражительность;
  • Усиление аппетита;
  • Дефицит витаминов (при длительном использовании);
  • Запор (при строгих вариантах Гречневой диеты);
  • Абдоминальные боли.

Периодически возможно вздутие живота, диарея, боли в желудке. При возникновении негативных побочных явлений необходимо остановить прохождение курса и обратиться к врачу.

С какими продуктами можно употреблять гречку

Во время диеты можно употреблять 1% кефир без добавок. Не подойдут в этом случае йогурты, закваски или пахты. Эти молочные продукты содержат большой процент углеводов и сахара. Если вы чувствуете очень сильные приступы слабости, то разбавить однообразное питание можно сухофруктами или яблоками. Не следует есть виноград или бананы, так как они очень калорийны. Очень полезно на диете есть грейпфруты, так как для их усвоения организм тратит дополнительные калории.

Ожидаемые результаты

Результаты похудения на диете индивидуальны и зависят от телосложения. Например, при большом количестве лишнего веса можно сбросить около 15 кг за 2 недели, а при наличии нескольких лишних кило – 5-7 кг. За одну неделю диеты уходит до 7 кг, за один разгрузочный день на гречке – до 1,5 кг.

Ожидаемые результаты
Ожидаемые результаты

Также результат зависит от калорийности рациона и строгости питания. Чем строже диета, тем быстрей уходит вес. Ускорить похудение помогают физические нагрузки: бег, плавание, пешие прогулки, занятия в зале.

Ожидаемые результаты
Ожидаемые результаты

За полный курс диеты (2 недели) можно похудеть на пару размеров. Лучше всего диета подходит очень полным людям, с ожирением. Тем, кто решил подкорректировать проблемные зоны, лучше выбрать высокобелковую диету и заняться спортом.

Ожидаемые результаты
Ожидаемые результаты

Если сочетать диету с физнагрузками, то кожа не отвиснет, а лишь станет более упругой и эластичной. Целлюлит уменьшается и разглаживается, цвет становится более ровным.

Ожидаемые результаты

Вред гречневой диеты

Вред гречневая диета может нанести при неправильном выходе из диетического режима, а также при пренебрежении правилами диеты и противопоказаниями к ее применению.

Читайте также:  Как провести разгрузочный день на гречке и кефире

Нельзя «садиться» на гречневую диету:

  • В период лактации и вынашивания ребенка;
  • При диабете;
  • При любых болезнях в стадии обострения;
  • Лицам, чья деятельность сопряжена с повышенными физическими и умственными нагрузками;
  • При патологиях ЖКТ;
  • При сердечной и почечной недостаточности;
  • При гинекологических заболеваниях и расстройствах (нарушениях менструации);
  • При пониженном или повышенном давлении.

Согласно отзывам «сидевших» на гречневой диете, такой рацион питания может привести к неприятным последствиям:

  • Гипогликемии – низкое поступление сахара может привести к появлению головных болей и головокружении, а также сказаться на общем самочувствии, снизить умственные и физические способности;
  • Стойкому отвращению к гречке – скудный и однообразный рацион приводит к тому, что человек больше не может смотреть на гречку долгие годы;
  • Перееданию – когда разрешается есть другие продукты, многие люди срываются, что ведет к быстрому набору лишнего веса.

Поэтому перед тем, как выбрать этот метод похудения, стоит реально оценить свои возможности, а также проконсультироваться с врачом.

Почему именно гречка?

Потому что этот продукт вмещает в себя большинство необходимых организму ежедневно микро и макроэлементов при минимальной калорийности. Так в гречневой крупе содержится белок, набор необходимых организму аминокислот, железо, магний, калий, фосфор, йод и даже ряд витаминов группы В. При всём этом калорийность гречки – всего 331 ккал на 100 грамм, что позволяет насыщаться маленькими порциями продукта, но и не перебирать лишнее.

Вы ещё сомневаетесь, что это то, что вам нужно? Смотрите дальше!

Гречневая диета это то, что:

  1. Поможет избавиться от лишнего веса (собственно для этого она и предназначена, не так ли?);
  2. Даст организму настоящую передышку от вредных и тяжелых продуктов. Ваш желудок действительно почувствует себя лучше!
  3. Заставит организм работать за счёт внутренних резервов, а значит – чувствовать лёгкость.

И это далеко не всё! Пройдя курс правильной диеты, которой мы считаем именно гречневую, вы почувствуете себя на 10 лет моложе и значительно бодрее. Вам знакомо понятие упадка сил?

При регулярной разгрузке рациона вы о нём забудете! Не стоит сомневаться – принимайтесь за диету с лёгкой душой. Вашим выбором должна стать гречневая диета.

Гречневая диета при беременности и грудном вскармливании

В питании беременных гречка просто незаменима, ведь в ней содержится много аминокислот, микроэлементов и витаминов, остро необходимых при беременности. На первых и последних месяцах беременности бывает у многих токсикоз. Рутин, которым богата гречневая каша, поможет избавиться от него. Но увлекаться любыми монодиетами, в том числе и гречневой, беременным запрещено.

Гречневая диета при беременности и грудном вскармливании

При грудном вскармливании очень важно правильное питание кормящей женщины. Она должна получать все необходимые вещества. А употребление многих продуктов может плохо отразиться на самочувствии ребёнка. Вот здесь польза гречневой каши будет огромной. Особенно хорошо сочетание гречки с молоком. Но сидеть на монодиетах, без особого предписания врачей, женщинам, предпочитающим грудное вскармливание, категорически запрещено. Хотя понятно желание вернуть объемы, которые были до беременности. Последствия же однообразного питания могут плохо сказаться на ребенке, поэтому лучше не рисковать.