Когда что сажать в огороде: сроки посадки культур в Средней полосе

У большинства дачников очень маленькие площади, и они стараются уместить на грядке как можно больше овощей. Некоторые сочетания полезны, но есть и нежелательные соседи. Важно иметь представление о том, к чему может привести то или иное соседство.

Идеально подходит для посадки с морковью. Эти две культуры помогают друг другу бороться с вредителями. Лук запахом отпугивает морковную муху, а морковь защищает лук от луковой мухи.

Растения-спутники лука

Благодаря небольшой занимаемой площади он подходит, как дополнительная культура к любым основным посадкам:

  • хорошо соседствует и оказывает положительное влияние на рост клубники, салата, огурцов, редиса;
  • благоприятны к соседству и способствуют развитию и лучшей всхожести лука такие соседи, как ромашка и чабер.

Не желательно сеять лук близко с бобовыми культурами и шалфеем.

Смешанные посадки овощей на грядке

Если у вас катастрофически не хватает места на дачном участке, а посадить хочется, как можно больше овощей, вам помогут смешанные посадки.

Самое главное, это знать, какие культуры друг с другом уживутся, а какие нет.

Несовместимость растений обусловленна их выделениями в воздух, воду и почву веществ, негативно влияющих на рост соседей.

В этом вам поможет табличка ниже.

Культура Хорошие соседи Плохие соседи
Арбуз Свекла, кукуруза, редис, подсолнечник Огурец, тыква, горох, картофель
Баклажан Фасоль, все пряные травы( базилик, чабрец, эстрагон) Томат, картофель, горох
Горох Морковь, кукурузу, мята, редис Лук, чеснок, фасоль, томат, бакалажан
Кабачок Кукуруза, мята, редис Картофель, фасоль
Капуста Фасоль, укроп, огурец, мята, сельдерей Томат и редис
Картофель Фасоль, салат, кукуруза, капуста, редис Томат, огурец, тыква
Лук репчатый Картофель, морковь, свекла, томат Фасоль, горох, шалфей
Морковь Лук, редис, чеснок, томат, горох Укроп, петрушка, сельдерей, анис
Огурец Редис, кукуруза, капуста, подсолнечник Томат, фасоль, картофель, мята, фенхель
Помидоры Чеснок, базилик, морковь,лук, салат, базилик Картофель, свекла, горох, огурец
Перец Лук, базилик, морковь Фасоль, фенхель, кольраби
Редис Огурец, морковь, тыква, горох, лук Капуста, иссоп
Салат Редис, фасоль, свекла, горох, томат, лук Петрушка, сельдерей
Свекла Все виды капусты Томат, фасоль, шпинат
Тыква Кукуруза, мята Картофель, дыня, фасоль, огурец, горох
Фасоль Капуста, морковь, томат, мята, кукуруза Перец, свекла, тыква, лук, горох
Чеснок Томат, баклажан, капуста, морковь Горох, фасоль

Совместимость садовых деревьев и кустарников на участке

Культура Хорошие соседи Плохие соседи
Груша Рябина, яблоня, груши Черешня и вишня, слива
Яблоня Слива, груша, айва, яблони Вишня, черешня, абрикос, сирень, чубушник,калина, барбарис
Черная и красная смородина  Вишня, слива, черешня
Жимолость Слива
Вишня Яблоня, вишня, виноград

Принципы планирования огорода

А теперь рассмотрим  несколько важных принципов планирования огорода:

  • Больше света — основная масса овощей светолюбива, поэтому для огорода желательно выбирать  участок с равномерным и хорошим освещением. Чтобы обе стороны нагревались хорошо, грядки располагают с севера на юг.
  • Грядки среднего размера и простой формы. Наиболее оптимальная ширина для грядок 70 см, за ними проще ухаживать. В идеале, сделать их высокими,  подняв на каркасе из досок. Чем проще форма грядки, тем лучше на ней урожай.
  • Проходы между грядками должны быть примерно 40 см, при наличии высоких грядок прибавляют еще 20 см

Участок рекомендуется разбить на 4 сектора:

  • 1 — сектор — для культур, которым необходимы элементы питания в большом количестве( капуста, огурцы, репчатый лук, тыква, картофель) — предпочтительна  почва с навозом
  • 2 — сектор  растения, с меньшим потреблением питательных веществ ( морковь,свекла, шпинат, кольраби,редис, перец, дыня)- почва с компостом и малым добавлением органических удобрений)
  • 3- сектор — для растений из семейства бобовые и зеленые однолетники
  • 4 — сектор —  многолетние теневыносливые  растения ( лук многолетний, щавель, черемша, эстрагон)

Используйте смешанные посадки овощей на грядке правильно и богатого вам урожая!!!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Читайте также:  Гречка с грибами – самые лучшие рецепты на каждый день

После чего сажать капусту на следующий год

Согласно общим правилам севооборота, лучшие предшественники для капусты – растения из семейства бобовых и зерновые культуры.

Кстати! Капуста, посаженная на грядки после лука и чеснока, будет меньше болеть.

Неплохо она растет после томатов и огурцов, картошки и моркови.

Есть несколько принципов севооборота. Один из них заключается в том, чтобы учитывать, с какой интенсивностью растения выбирают питательные вещества из почвы, истощая ее. Так:

  • сильно истощают землю капуста, морковь и свекла;
  • средне – томаты, баклажаны, перцы, кабачки, лук, тыква, картофель;
  • слабо – горох, шпинат, огурцы, редис, салат;
  • обогащают почву остальные бобовые.

Растения в этом случае чередуют от сильного к слабому, т. е.:

  • сначала выращивают капусту;
  • на следующий год – представителей второй группы;
  • на третий – слабо истощающие почву;
  • на четвертый – бобовые;
  • цикл повторяют.

Второй принцип севооборота основывается на принадлежности растений к разным семействам. Чередование происходит следующим образом:

  • 1 вариант: пасленовые (томаты, перец, баклажаны) – бобовые – капуста – зонтичные (морковь, укроп, петрушка);
  • 2 вариант: тыквенные – бобовые – капуста – маревые (свекла, шпинат);
  • 3 вариант: пасленовые – бобовые – капуста – маревые.

По третьему принципу растения условно делятся на четыре группы:

  • листовые: капуста, салаты, шпинат, лук на перо;
  • плодовые: томаты, кабачки, огурцы, баклажаны, перец, тыква;
  • корнеплоды: редис, репа, свекла, корневая петрушка, морковь, дайкон, картофель;
  • бобовые: горох, бобы, нут, фасоль.

Чередование культур происходит следующим образом:

  • 1 год: на 1 грядке размещают плодовые, на 2 – корнеплоды, на 3 – бобовые, на 4 – капусту;
  • 2 год: на 1 грядке – корнеплоды, на 2 – бобовые, на 3 – капусту, на 4 – плодовые;
  • 3 год: на 1 грядке – бобовые, на 2 – капусту, на 3 – плодовые, на 4 – корнеплоды;
  • 4 год: на 1 грядке – капусту, на 2 – плодовые, на 3 – корнеплоды, на 4 – бобовые.

Четвертый принцип севооборота самый простой. Это чередование «корешков и вершков». В один год на грядке сажают растения, формирующие корнеплоды, а на следующий – плодоносящие на вершках.

Кстати! Кукуруза в севообороте не учитывается. Это нейтральная культура, но под ней очень любит селиться проволочник. Следует учитывать этот факт и принимать меры по его уничтожению.

Пятый принцип учитывает плохих и хороших предшественников. Об этом чуть ниже.

Лучшие предшественники

В качестве предшественников для белокочанной и цветной капусты хороши бобовые, кабачки, лук. Допустимы томаты и огурцы. Но есть нюансы, касающиеся разных видов, а также сроков созревания.

Так, ранний картофель и морковь могут быть предшественниками для белокочанной и цветной капусты средних и поздних сортов, а для ранних не подходят.

Кольраби хорошо растет после моркови, свеклы, картофеля и кукурузы. Но лучше всего высаживать ее на грядки после лука, кабачков и огурцов, если под них вносили навоз. В качестве повторных посадок этот вид размещают после рано убранного гороха, зеленных культур, салата и раннего редиса.

Для савойской лучшими предшественниками считаются многолетние травы, картофель, томаты, огурцы, бобовые, лук. Худшими – редька, брюква, турнепс, кресс-салат, редис.

Брюссельскую капусту ранних сортов выращивают после лука на репку, огурцов и томатов. Отличным предшественником станет клевер. Допустимыми – картофель и бобовые (как на лопатку, так и на семена). Средние и поздние сорта хорошо растут после свеклы, моркови и уже упомянутых культур.

Для краснокочанной подходящие предшественники – свекла, картофель, огурцы, томаты, бобовые, лук на репку.

Возьмите на заметку:

Неприхотливый позднеспелый гибрид капусты Престиж f1

Среднепоздний сорт капусты «Доброводская»

Среднепоздний высокоурожайный гибрид капусты Коля f1

Хорошие и плохие соседи

Помимо чередования культур в севообороте, учитывают и их соседство, которое влияет на урожайность. Особенно актуально это для маленьких участков.

Хорошие соседи:

  • сельдерей – защищает от земляных блошек;
  • лук-порей – отпугивает огородную совку;
  • укроп – от гусениц и тли;
  • анис – от капустной мухи;
  • огуречная трава (бораго) – защищает от слизней.

В борьбе против капустниц помогут:

  • мята;
  • ромашка;
  • иссоп;
  • розмарин;
  • шалфей;
  • чабрец.

Урожайность капусты повышает соседство с:

  • мангольдом;
  • свеклой;
  • картофелем;
  • шпинатом;
  • фасолью;
  • цикорием;
  • томатами;
  • различными видами салата;
  • огурцами.

Плохими и угнетающими соседями считаются:

  • виноград;
  • петрушка;
  • пижма.

После каких культур нельзя сажать

Капусту нельзя сажать на одном и том же месте каждый год. В идеале она должна возвращаться через 3 года. Но в ограниченном пространстве дачного участка добиться этого бывает сложно.

Тогда на помощь приходят сидераты:

  • озимая рожь;
  • вика;
  • горох;
  • люпин;
  • смеси из этих растений.

Применяя их, культуру возвращают на ту же грядку через год.

Также нельзя выращивать культуру после других крестоцветных – репы, редьки, салата, редиса.

Важно! Перед капустой в качестве сидерата нельзя высаживать горчицу.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Читайте также:  Как можно хранить вареную кукурузу – в воде или нет

Статья по теме:

Обрамление грядок своими руками: советы садоводам

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители Растения–защитники
Жук колорадский Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля Редис
Капустные гусеницы Укроп, базилик
Цикада Герань, петуния
Муравьи Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница Чеснок
Белокрылка Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка Бархатцы, календула
Улитки, слизни Чеснок, полынь
Совка Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь Базилик
Проволочник, колорадский жук Бобы овощные
Вредители моркови Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка Лук-порей
Луковая муха Морковь
Слизни Петрушка
Листоед, паутинный клещ Редька
Земляная блошка Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка Сельдерей
Тля, гусеницы Укроп
Картофельный клоп Хрен
Личинки капустной мухи Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты Бархатцы, чеснок, лук
Кролики Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант – посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Напоследок нужно сказать, что наша шпаргалка “Когда что сажать в огороде” содержит приблизительные, ориентировочные даты и периоды посадки той или иной культуры. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. Подробнее о таком расчете читайте в статье -seyat-semena-na-rassadu-sroki-poseva-ovoshhej/.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Полезное соседство

С выбором соседа для фасоли трудностей тоже не возникнет. Бобовая красавица «дружит» со многими огородными растениями:

  • Фасоль отпугивает лугового мотылька, крестоцветную блошку и бабочек-белянок, поэтому рядом с ней уютно чувствуют себя огурцы, сельдерей, редис, сахарная свекла и капуста. Кстати, вкус последней от такого соседства значительно улучшается.
  • Классическое сочетание: кукуруза + фасоль. Крепкие стебли «царицы полей» служат вьющимся побегам соседки опорой, а пышная зелень фасоли защищает почву от перегрева.
  • Фасоль в междурядьях картофеля, баклажанов и помидоров защищает посадки от колорадского жука и обеспечивает соседей качественным почвенным азотом.
  • Вблизи фасоли уверенно развивается и хорошо плодоносит клубника.
  • Для самой фасоли полезно расти с базиликом (отпугивает бобовую зерновку) и чабрецом (защищает от чёрной тли).

Что касается нежелательного соседства, то фасоль не рекомендуется выращивать рядом с петрушкой, горохом, фенхелем, луком и чесноком.

ФасольДата:

Обновлено:

Совместимость разных овощей

Есть одно хорошее правило севооборота, оно позволяет повысить урожайность и оптимально распределить небольшое пространство огорода. Грядка фасоли будет органично соседствовать с картофельными рядами, так как она будет отпугивать колорадских жуков. Рядом можно также посадить капусту, шпинат, баклажаны, укроп, салат. Они уберут из почвы лишнюю влагу, и картошка будет меньше подвержена гниению. А лук и чеснок защитят томатные посадки и второй хлеб от фитофторы.

Для того чтобы организовать севооборот овощных культур, таблица возможного соседства разных растений тоже не будет лишней.

Овощ Хорошее соседство Плохое соседство
Клубника и земляника Лук, чеснок, редиска, салат  —
Перец Огурцы Томаты, горох, фасоль
Огурцы Фасоль, салат, капуста сельдерей, лук, Кабачки, редис, томаты
Капуста Картошка, свёкла, огурцы Помидоры, лук

Бывают растения-антагонисты. Например, полынь угнетает находящиеся возле неё овощи. Некоторые культуры являются непримиримыми соседями. В качестве примера можно привести бобовые растения и лук. Если грядка последнего будет располагаться рядом с посевами гороха, не ждите хорошего урожая ни с той ни с другой стороны. Плохо будет рядом произрастать томатам и землянике.

Для зерновых культур в полях тоже необходим грамотный севооборот. При отсутствии планирования высева земледельческих культур урожайность в полях и фермерских угодьях может упасть на 20 или 30 процентов. Грамотный агроном должен правильно распределить, когда землю нужно оставить под пар (это своеобразный отдых), и что на это место посеять в следующем году.

Читайте также:  Врачи назвали самые вкусные и полезные каши для здоровья

Какие культуры совмещаются друг с другом на огороде

Перед посадкой культур необходимо ознакомиться с информацией, касающейся совместимости культур. Ниже представлен перечень главных культур и растений, которые можно совмещать, а которые лучше сажать на отдалении друг от дружки.

Огурцы. С этим овощем хорошо сочетаются:

  • салат,
  • редис,
  • подсолнух,
  • кукуруза,
  • помидоры,
  • горох.

Плохая совместимость у огурцов с:

  • шалфеем,
  • фенхелем,
  • укропом,
  • мятой.

Томаты. Допускается соседство с:

  • чесноком,
  • морковью,
  • шпинатом,
  • луком,
  • кукурузой,
  • капустой,
  • петрушкой.

Рядом с помидорами лучше не высаживать:

  • картошку,
  • свёклу,
  • фенхель.

С капустой рядом можно посеять:

  • свёклу,
  • картошку,
  • фасоль,
  • мяту,
  • укроп.

Плохо соседствуют эти овощи с:

  • помидорами,
  • земляникой.

Баклажаны можно сажать около любых овощей (к примеру, цветная капуста), но лучшими соседями считаются:

  • бобовые,
  • ароматные травы.

Картофель предпочитает соседство с:

  • капустой,
  • редисом,
  • кукурузой,
  • фасолью,
  • салатом.

Рядом с картошкой не стоит сажать:

  • помидоры,
  • тыкву,
  • огурцы.

Морковь хорошо совмещается с:

  • луком,
  • помидорами,
  • шалфеем,
  • чесноком,
  • фасолью,
  • редисом.

А вот укроп с морковью комбинировать не желательно.

Лук отличается совместимостью с:

  • капустой,
  • морковью,
  • свёклой,
  • салатом,
  • редисом,
  • земляникой.

Плохими соседями являются:

  • фасоль,
  • горох.

Перец совмещаем с:

  • базиликом,
  • кориандром,
  • морковью,
  • луком.

Желательно исключить с:

  • Фенхелем,
  • фасолью.

Редис спокойно реагирует на соседство с любыми овощами.

Салат. Станет хорошим соседом для:

  • земляники (клубники),
  • свёклы,
  • гороха,
  • помидоров,
  • капусты.

С петрушкой салат уживается плохо, а вот  с хризантемами – отлично.

Свёкла. Имеет хорошую совместимость с капустой, а вот с помидорами и фасолью соседствует плохо.

Фасоль. Нормально развивается, соседствуя с:

  • капустой,
  • свёклой,
  • томатами,
  • тыквой,
  • морковью.

Плохо совмещается с:

  • луком-пореем,
  • чесноком.

Чеснок, при возможности, прекрасно выращивается рядом с гладиолусами.

Дополнительные примечания

Кабачки и баклажаны отлично угнетают рост сорняков, их можно использовать в качестве биологической прополки. На прежней грядке растения нужно сеять не раньше, чем через три года. Соблюдать севооборот обязательно.

Дополнительные примечания
  1. До трех лет высаживать на одном месте можно все бобовые. Кроме того, это очень эффективные сидераты.
  2. Для лука на перо лучше ежегодно выбирать новое место.
  3. Огурцы очень боятся бактериальных заболеваний, на прежнюю грядку растения можно возвращать через 3–4 года.
  4. Для редиски не стоит отводить отдельную грядку, она отлично вырастает в междурядьях.
  5. Столовая свекла и морковь лучше растут на легких почвах, для улучшения структуры следует вносить органические удобрения.
Дополнительные примечания

Допустимое совмещение культур при севооборотах

Дополнительные примечания

На небольших по размерам участках в целях повышения сбора можно составлять севообороты с совмещением следующих культур:

Дополнительные примечания
  • горох можно сеять совместно с морковью;
  • полностью гармонизируют кабачки с зеленью и луком;
  • сейте капусту с морковью, салатами, фасолью;
  • обыкновенный репчатый лук с томатами, свеклой и морковью;
  • с капустой и бобовыми совмещаются огурцы;
  • редис отлично соседствует с бобовыми и морковью;
  • с петрушкой и горохом хорошо растут томаты;
  • столовую красную свеклу можно посеять с луком.
Дополнительные примечания

Севооборот овощных культур, таблица

Дополнительные примечания

К примеру, на одной грядке можно на первый год посеять огурцы с капустой, на следующий год одни томаты, через год уже морковь с луком, после них всю грядку отдать под картофель. Это только один пример, в каждом конкретном случае нужно выбирать свои культуры в зависимости от потребности.

Дополнительные примечания

Таблица дружбы овощей

Чтобы организовать смешанные посадки на небольшом участке, надо учитывать свойства и потребность растений, а также хорошо знать, что с чем сочетается.

Таблица дружбы овощей

Схемы совместных посадок удобно рассмотреть в таблице:

Таблица дружбы овощей
Культура Компаньоны
Фасоль Огурцы, кукуруза, капуста, свекла
Белокочанная капуста Лук, мята, шалфей, укроп, сельдерей, огуречная трава
Картофель Бобовые, капуста, редис, салаты, кориандр, бархатцы
Огурцы Горох, фасоль, капуста, фасоль
Базилик Томаты, салат и остальные все культуры
Морковь Лук, укроп, салат, шалфей
Баклажаны Фасоль, чабрец
Кукуруза Огурец, кабачок
Тыква Бобовые, кукуруза
Томаты Сельдерей, шпинат, фасоль, морковь
Свекла Огурцы, капуста, чеснок, сельдерей
Лук Редис, огурцы, морковь, клубника
Редис Фасоль, салаты, чеснок, горох, лук
Горох Огурцы, редька, морковь
Чеснок Томат, огурец, свекла, клубника
Шпинат Все культуры
Сельдерей Капуста, фасоль, горох, соя, огурец
Клубника Шпинат, шалфей, петрушка, тыква
Виноград Кукуруза, картофель, редька, рожь, фасоль
Таблица дружбы овощей

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 17959Количество использованных доноров: 6Информация по каждому донору:

  1. -shemy-smeshannyh-gryadok-pravila-sosedstva-ovoschey/: использовано 5 блоков из 10, кол-во символов 5091 (28%)
  2. -posadka/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3041 (17%)
  3. -smeshannoj-posadki-ovoshhej-na-gryadke/: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 2263 (13%)
  4. -posadki-ovoshhej-shemy/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 3572 (20%)
  5. : использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1282 (7%)
  6. -posadki-ovoshchey-na-gryadke-primery: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2710 (15%)

Таблица дружбы овощей