Кукуруза для попкорна: сорта, выращивание, фото

Эту кукурузу можно вырастить у себя на огороде, если вы живете в частном доме, купить в супермаркете (оказывается, она продается в пакетах в виде лущеных семян) или у бабушек на рынке в початках (последнее предпочтительнее).

История появления попкорна в фактах и легендах

  1. Благодаря находке окаменелых кукурузных зёрен и анализу древних початков кукурузы, найденных в Перу, стало известно, что местные индейцы ели попкорн за несколько десятков тысяч лет до демонстрации первого кинофильма. Попкорн и другие блюда из кукурузы входили в меню инков 6700 лет назад.
  2. Есть легенда, которую и сейчас рассказывают на юге Америки об одном особенном летнем сезоне, когда стало так жарко, что кукуруза на полях начала сыпаться прямо со стеблей. Коровы и свиньи подумали, что это снежная метель, легли и замёрзли насмерть.
  3. Некоторые племена индейцев считали, что внутри каждого зерна кукурузы обитают спокойные, довольные духи. Когда их «домики» нагреваются, духи сердятся и злятся. Они трясут зёрна, а когда жара становится невыносимой, вырываются из своих домов и взлетают в воздух раздражённым клубом пара.
  4. В XVI век Эрнандо Кортес, испанский исследователь и завоеватель империи ацтеков, впервые увидел попкорн, когда вторгся в Мексику. Оказалось, что ацтеки не только ели воздушную кукурузу, но и использовали попкорн для церемониальных головных уборов, изготовления ожерелий и украшали им статуй своих богов.
  5. В XVII век французские исследователи, побывавшие в районе Великих озёр, сообщили, что индейцы-ирокезы выкладывали попкорн в глиняные сосуды с нагретым песком и использовали его, среди прочего, для приготовления супа.
  6. Колониальные домохозяйки подавали на завтрак воздушную кукурузу с сахаром и сливками. Колонисты «взрывали» кукурузные зёрна с помощью цилиндра, сделанного из тонкого листового железа, который вращался на оси перед камином, как колесо для белок или хомячков.
  7. Есть ещё одна легенда, связанная с покорном – родом она из Небраски. Предположительно воздушная кукуруза появилась во время «года полосатой погоды» – между годами «большого дождя» и «великой жары». В Небраске в тот год чередовалась полоса длинной в милю, где царило палящее солнце с милей дождя. На одной ферме была и та, и другая погода. На местном холме рос сахарный тростник и на него лил дождь, смывая сладкий сироп в долину. А там росла кукуруза и солнце светило так сильно, что зёрна стали лопаться. Сироп стекал с холма на зёрна лопнувшей кукурузы и скатывал её в огромные шары. Некоторые были высотой в сотни футов и на расстоянии выглядели как большие теннисные мячи. Вы никогда не увидите их сейчас, потому что кузнечики съели их все за один день – 21 июля 1874 года. Так гласит легенда!
  8. Первый аппарат для попкорна был изобрётен Чарльзом Креторсом из Чикаго, штат Иллинойс, в 1885 году. Огромный, тяжеловесный аппарат для производства воздушной кукурузы с бензиновой горелкой стал быстро узнаваем благодаря характерному аромату выпускаемой продукции. Уличные торговцы возили паровые или газовые устройства, буквально следуя за миграциями толпы – через ярмарки, парки и выставки. И сейчас большая часть попкорна, который продаётся в кинотеатрах и на улице, выпускается аппаратами, сделанными на основе того самого устройства Чарльза Кретерса.
  9. В 1893 на первой Всемирной выставке в Чикаго два брата из семьи немецких иммигрантов стали продавать попкорн, покрытый патокой. Они назвали сладкое угощение «Цукаты из попкорна и арахиса». Сначала покупателям не понравилась липкость нового попкорна. Братья не опустили руки, а доработали рецептуру и получили великолепное хрустящее и сухое покрытие из патоки. Эта формула до сих пор остаётся секретом одной из ведущих американских компаний по производству попкорна.
  10. В 1914 году Клоид Х. Смит основал American Pop Corn Company в штате Айова и выпустил попкорн в банке, разработанной специально для воздушной кукурузы. Чтобы продемонстрировать свою уверенность в новой упаковке, он пометил банку надписью «Гарантированно популярна». По тем временам это было смелое заявление.
  11. С открытием кинотеатров по всей Америке в начале ХХ века попкорн стал частью новой экономики. В годы Великой депрессии (1929-1939) попкорн – почти единственный продукт, оставшийся от былой роскоши, которым можно было себя побаловать. Есть история о разорившемся банкире из Оклахомы. После финансового краха он купил автомат для попкорна и работал в небольшом магазине возле кинотеатра. Через пару лет его бизнес стал настолько прибыльным, что он раздал все долги и выкупил три фермы, которые ранее потерял.
  12. Когда в 1950-х годах в США стало популярным телевидение, продажи попкорна снова резко выросли. Люди стали сидеть перед телевизорами дома и есть попкорн.

Кукуруза для попкорна: какая нужна? Как сделать?

Воздушную кукурузу (попкорн) горячо любят как взрослые, так и дети. Кто не прогуливался по парку, или не сидел в кинотеатре с большим ведерком попкорна?

Но, к сожалению, производители часто грешат вредными добавками, и диетологи рекомендуют готовить это лакомство исключительно из домашнее кукурузы в домашних условиях.

Общая информация об истории

Истоки приготовления попкорна берут начало у североамериканских индейцев. Они первыми открыли, что некоторые сорта маиса (дикая кукуруза) при нагревании начинаю лопаться.

Читайте также:  Твердые сорта пшеницы в россии где выращивают больше всего

Разные виды кукурузы для попкорна

Индейцы готовили попкорн двумя способами. Первый: целые початки клали в кипящее на костре масло. Второй: отделяли зерна и закладывали те в маленькие корзинки, после чего подвешивали над очагом и периодически потряхивали. А уже в 1519 году мореплаватель Эрнан Кортес открыл это блюдо европейцам.к меню ↑

Какая кукуруза подходит для попкорна?

Далеко не каждый сорт подходит для приготовления этого лакомства. У семян кукурузы, подходящей для приготовления попкорна, внутри есть капля воды с крахмалом.

Под воздействием высокой температуры (в микроволновке или на сковороде), вода нагревается и превращается в пар, которому становится тесно внутри зерна.

Давления для стенок  зерна становится невыносимым и пар разрывает его изнутри.

Интересный факт: зерна, подходящие для попкорна, содержат в себе на 21% больше жиров и протеинов, нежели зерна обычного злакового. По составу этот злак похож на пшеницу.

У подходящей для попкорна кукурузы стенки тоньше. Выглядят они блестящими, лакированными. Процент крахмала в них значительно ниже, чем в обычных.к меню ↑

Лучшие сорта для попкорна

Среди большого разнообразия видов кукурузы можно выделить несколько самых проверенных и популярных:

кукуруза для попкорна “Вулкан

  1. «Вулкан». Растет до 200 см, длина початка около 20 см. Зерна светлые, продолговатые. Один из самых болезнеустойчивых сортов.
  2. «Лопай-лопай». Среднеранний сорт. Сравнительно невысокий стебель, около полутора метров. Зерна оранжевые и широкие.
  3. «Зея». Один из самых эффектных сортов кукурузы. Имеет зерна насыщенного бордового цвета. Сорт ранний. Стебель до 180 см. Длина початка около 20-25 см.
  4. «Пинг-понг». Высокорослое растение, вырастает до 220 см. Образует большое количество небольших (120-150 мм) початков с зернами продолговатой формы.
  5. «Гостинец». Засухоустойчивый сорт, хорошо переносящий жару. Высокие стебли достигают 230 см. Кочаны большие, до 25 см.
  6. «Внучкина радость». Очень урожайный, раннеспелый сорт, который, однако, требует частого полива. Устойчив к болезням. Растет невысоким (150 см) и имеет небольшие кочаны (12-15 см).
  7. «Красная». Очень красивый сорт с початками глубокого красного цвета. Растет до 150 см с небольшими кочанами. Очень популярен и декоративен.

Подбирая сорт лопающейся кукурузы, берите во внимание свое месторасположение, климат, условия выращивания! Создайте растению максимально правильные условия для роста,  и оно обязательно порадует урожаем.к меню ↑

Выращивание кукурузы на попкорн

Кукуруза для попкорна: какая нужна? Как сделать?

Выращивание этого злака  не отличается от выращивания обычной кукурузы. Следует запомнить, что корневище развивается крайне медленно, не любит песчаных почв, а само растение угнетается травой.

Сажать кукурузу на попкорн желательно не раньше мая, т.к. растение весьма теплолюбиво. Примерна схема посадки: 50×50 см , 40×60 см , 30×70 см. В подготовленную ямку закладывается одно-два зернышка.

Выращивание кукурузы

Лучше  этот злак сажать на то место, где до этого росли пасленовые.

Важно: проследите, чтобы вблизи кукурузы на попкорн не было плантации сахарной – избегайте опыления!

При выращивании кукурузы на попкорн необходимо выделить несколько самых важных факторов:

  • Боронирование гряд перед посадкой.
  • Межрядная культивация (около трех раз за вегетационный период).
  • Регулярный полив (минимум раз в неделю).
  • Минеральная подкормка через корневую систему.

к меню ↑

Технология изготовления попкорна

Продается  попкорн чаще всего в виде полуфабриката с различными вкусами и подсластителями. Производитель заботливо пакует его в пакетики и вам нужно всего лишь положить такой в микроволновую печь или духовку.

Но, имея дома выращенную собственноручно лопающуюся кукурузу, вы можете не зависеть от вкусов производителя, а экспериментировать сами!

Приготовление попкорна в микроволновой печи:

  • Налить масла в подготовленную посуду.
  • Выложить зерна и перемешать.
  • Разровнять по дну посуды.
  • Накрыть крышкой и поставить в микроволновку на 3-4 приготовления попкорна

Приготовление на плите:

  • Налить масла в емкость с плотной крышкой, раскалить.
  • Высыпать зерна одним слоем и перемешать.
  • Закрыть крышкой.
  • Когда начнут лопаться зерна, снять с огня и оставить, чтоб раскрылись все.

Чтобы создать потрясающий вкус, добавьте  в горячее лакомство 2-3 щепотки морской соли, сахарной пудры, ванили, перца, карамели….

Важно: перед готовкой, остудите зерна 20 минут в морозилке. Так они раскроются лучше.

к меню ↑

Как приготовить попкорн в домашних условиях? (видео)

Инструкция приготовления

  1. Первым делом убедитесь в том, что кукурузные зерна сухие. Если они хоть чуть влажные, подсушите исходное сырье. Для этого разложите зернышки на чистой бумаге и оставьте в сухом проветриваемом месте.

  2. В сковороде разогрейте 1 ст. ложку масла. Когда оно начнет немного потрескивать, положите третью часть кукурузы и убавьте огонь до среднего.

    Готовить попкорн следует небольшими порциями, чтобы зерна равномерно прогревались и лопались.

  3. Накройте сковороду крышкой. Скоро семена начнут сильно «стрелять» (советую использовать стеклянную крышку, так будет удобно следить за процессом, да и зрелище интересное).

  4. Когда процесс сойдет на нет, снимите сковороду с огня. Воздушную кукурузу пересыпьте в сухую тару, снова налейте растительный жир в сковородку и повторите процедуру с новой порцией.

  5. Когда все зернышки станут воздушными, перемешайте их с сахарной пудрой.

Инструкция приготовления
Инструкция приготовления
Инструкция приготовления
Инструкция приготовления
Инструкция приготовления

Особенности выращивания

  1. Выращивают кукурузу только на хорошо освещенных, солнечных участках. Для получения хороших урожаев с початками высокого качества почва должна быть плодородной, хорошо удобренной и слегка кислой.
  2. Посев семян производят при температуре почвы не менее +10 градусов. Глубина заделки семян в почву составляет 6-8 см. Для получения более ранней продукции растение выращивают через рассаду при этом посев семян производят в марте или апреле.
  3. После появления 3-4 листа растения прореживают, оставляя между растениями до 0,5-0,7 м.
  4. Обязательно окучивание растений во избежание их полегания.
  5. Сбор урожая производят при достижении початков молочной или молочно-восковой спелости.

Не откажите себе в удовольствии выращивать у себя на участке эти «солнечные лучики».

Кроме того, что вы получите удовольствие от употребления кукурузы это еще и природные опоры для плетущихся растений: огурцов, вьющейся фасоли.

Особенности выращивания

Достойный урожай сладкой кукурузы получить несложно, если знать тонкости агротехники.

Благоприятные регионы для посадки

Родина кукурузного растения-тропическая и субтропическая Америка с обилием тепла и солнца. Продвижение культуры на север сталкивается с объективными трудностями (длинным вегетационным периодом).

В России промышленные посадки сладкой кукурузы располагаются в тёплых регионах:

  • в Центральном Черноземье;
  • на Нижней Волге;
  • на Северном Кавказе;
  • на юге Дальнего Востока.

В более северных зонах эту культуру выращивают садоводы для частного потребления. Здесь сравнительно небольшой безморозный период диктует выбор сортов и гибридов кукурузы с самым коротким сроком вегетации (скороспелый и среднеранний ассортимент). Посевы производят под временные укрытия и на утеплённые грядки; используют также рассадный метод выращивания. Сладкую кукурузу потребительской спелости научились получать в садах Северо-Западного региона, Средней полосы, Урала и Сибири.

Выбор места с учётом севооборота

Особенности выращивания

Уникальность кукурузы в том, что её можно выращивать много лет подряд на одном месте. Не рекомендуется размещать после картофеля, подсолнуха, бахчевых культур.

Кукуруза приносит урожай только на хорошо освещённых территориях. Засухоустойчива, но отзывчива на поливы и удобрения. Предпочитает лёгкие питательные грунты, нейтральные и слабокислые. Земли с кислотностью ниже pH 5 требуют предварительного известкования. Бедную почву заправляют (под перекопку глубиной 25 см) полуперепревшим перегноем либо зрелым компостом (4-7 кг/кв. м) и комплексным минеральным удобрением (30 г/кв. м).

Сроки и схемы посева

Семена сладкой кукурузы можно высевать сухими (особенно если это обработанные гибриды) или предварительно замачивать в воде на 6-12 часов. Для успешного прорастания необходимо, чтобы почва была влажной и прогрелась минимум до +12 градусов (оптимально до +23…+28 градусов). В Средней полосе посев в утеплённую грядку производят в первой декаде мая. Всходы кукурузы могут погибнуть при температуре ниже -3 градусов, поэтому их необходимо укрыть агроволокном при угрозе возвратных заморозков.

Глубина посева сахарной кукурузы – от 4 до 6 см. При однорядной посадке между кустами оставляют 20 см. Схема размещения растений на плантации 60-70 см Х 25-30 см. Для позднеспелых, высоких сортов междурядья увеличивают в полтора-два раза.

ИНТЕРЕСНО! В северных регионах можно прибегнуть к рассадной технологии выращивания сладкой кукурузы. Семена высевают на рассаду в те же сроки, что и огурцы (с третьей декады апреля до середины мая). Каждому растению выделяют отдельный горшочек объёмом 300 мл. Сеянцы высаживают на улицу или под временное укрытие в возрасте 2-3 недель, предусмотрев защиту от заморозков.

Вред или польза

О влиянии попкорна на организм человека ходят разные слухи. К примеру, сама Мадонна не раз утверждала, что именно он позволил ей после родов привести себя в идеальную форму. Кроме того, диетологи по всему миру в один голос твердят, что жареные кукурузные зерна не имеют много калорий, зато очень питательны. Также в них содержится много клетчатки, которая заметно снижает риск появления рака желудка и различных заболеваний сердца.

Вред или польза

С другой стороны, перед тем как сделать попкорн из кукурузы, важно знать и недостатки этого блюда. Само по себе оно безвредно, но ни один вариант приготовления не обходится без добавления приправ. Например, широко распространен ароматизатор диацитил, который считается очень сильным аллергеном и негативно влияет на легкие. Еще одним минусом являются химикаты, которые используются для удобрения полей. Такая методика повышения урожайности особенно востребована в ряде стран Европы и Америки. Не стоит рисковать употреблять попкорн натощак или сразу большими порциями. Переизбыток кукурузы в рационе может ухудшить состояние людей, склонных к варикозным заболеваниям. Рекомендуется употреблять это блюдо не чаще 2-3 раз в неделю на сытый желудок.

Вред или польза

О влиянии попкорна на организм человека ходят разные слухи. К примеру, сама Мадонна не раз утверждала, что именно он позволил ей после родов привести себя в идеальную форму. Кроме того, диетологи по всему миру в один голос твердят, что жареные кукурузные зерна не имеют много калорий, зато очень питательны. Также в них содержится много клетчатки, которая заметно снижает риск появления рака желудка и различных заболеваний сердца.

Вред или польза

С другой стороны, перед тем как сделать попкорн из кукурузы, важно знать и недостатки этого блюда. Само по себе оно безвредно, но ни один вариант приготовления не обходится без добавления приправ. Например, широко распространен ароматизатор диацитил, который считается очень сильным аллергеном и негативно влияет на легкие. Еще одним минусом являются химикаты, которые используются для удобрения полей. Такая методика повышения урожайности особенно востребована в ряде стран Европы и Америки. Не стоит рисковать употреблять попкорн натощак или сразу большими порциями. Переизбыток кукурузы в рационе может ухудшить состояние людей, склонных к варикозным заболеваниям. Рекомендуется употреблять это блюдо не чаще 2-3 раз в неделю на сытый желудок.

правил выращивания кукурузы попкорн на даче

1. Корневая система кукурузы на попкорн растет очень медленно, сильно угнетается сорными растениями и не любит легких песчаных почв. Эта культура предпочитает произрастать на участках, где ранее были картофель, томат или раннеспелые культуры. Не желательно рядом сеять сахарную кукурузу, для избежания нежелательного переопыление.

2. Сеять попкорн следует не ранее мая, когда почва достаточно прогреется. На этапе от цветения до созревания солнца кукуруза требует в разы меньше. Высевают ее рядовым способом или квадратно-гнездовым по схемам: 50х50 см, 40х60 см или 30х70 см (учитывайте рекомендованную густоту посадки от производителя семян). В одну лунку кладут по 1-2 зерен.

4. Кукуруза попкорн требует систематический поливной режим – в среднем 2-3 раза за 7 дней (в зависимости от погодных условий). В случае если у Вас на участке капельное орошение, то обязательно следует с его помощью вносит минеральные удобрения.

5. Очень большую роль играют подкормки для слабой корневой системы кукурузы попкорн. Поэтому почва должна быть всегда богата на полезные вещества. Кукурузе отлично подходят органические и минеральные удобрения. В фазе 5-6 листочков для подкормки попкорна применяют жидкую мочевину или органику, перед выбросом метелок, то есть в середине вегетации – нитрофоску или азофоску. Калийные и азотные удобрения вносят при формировании початков.

правил выращивания кукурузы попкорн на даче

6. Цветение лопающейся кукурузы происходит одновременно с выбросом метелок (мужские соцветия), а затем появляются початки в пазухах листьев (женские соцветия). Из за того, что кукуруза опыляется с помощью ветров, в тихую погоду необходимо немного встряхнуть растения, для успешного опыления.

7. Кукуруза на попкорн убирается в стадии готовности семян, когда зерно образовывает стекловидную оболочку (зависимо от сроков посадки – конец лета – средина осени). Зернышки на початках должны быть сухие (влажность – 15-20%). Равномерного высушивания зерен нужно дождаться еще на растении. То есть не стоит обламывать початки на попкорн сырыми, и досушивать самостоятельно – такой продукт будет плохо лопаться. Сухие кочаны собирают и еще просушивают около месяца в прохладном темном месте и переносят в тканевые либо бумажные мешочки. Существует риск, и пересушить зерна – такая кукуруза будет плохо лопаться во время приготовления. Тогда мешок с початками придется поместить на 10 дней в более влажное место (подвал, балкон).

А Вы выращиваете кукурузу на попкорн? Поделитесь в комментариях секретами ее приготовления.

Выбор подходящего кода ТН ВЭД для Кукурузы для попкорна (затаможка)

Код ТН ВЭД Экспортируемая продукция 1904101000: Готовые пищевые продукты, полученные из кукурузы путем вздувания или обжаривания зерна

  • ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ КУКУРУЗЫ ПУТЕМ ВЗДУВАНИЯ ИЛИ ОБЖАРИВАНИЯ ЗЕРНАГОТОВЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ КУКУРУЗА ЛОПАЮЩАЯСЯ ПОПКОРН СЛАДКИЙ МИКС Г ШТТЗГОРЯЧИЕ КРЕНДЕЛИ В
  • ВОЗДУШНАЯ КУКУРУЗА ГОТОВАЯ ПОПКОРНКАРАМЕЛЬ В ПАКЕТАХ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ГР ВОЗДУШНАЯ КУКУРУЗА С СОЛЬЮ В ПАКЕТАХ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПО ГР ТУ
  • ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ КУКУРУЗЫ ПУТЕМ ВЗДУВАНИЯ ИЛИ ОБЖАРИВАНИЯ ЗЕРНАГОТОВЫЙ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ КУКУРУЗА ЛОПАЮЩАЯСЯ ПОПКОРН СОЛЕНЫЙ Г ШТТЗГОРЯЧИЕ КРЕНДЕЛИ В ПЕРВИЧУПАККАРТОННЫЙ
  • ГОТОВЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ КУКУРУЗЫ ПУТЕМ ВЗДУВАНИЯ ИЛИ ОБЖАРИВАНИЯ ЗЕРНА КУКУРУЗА ЛОПАЮЩАЯСЯ ПОПКОРН СО ВКУСОМ СОЛЕНЫМ КАРАМЕЛЬЧЕДДЕРСОЛЕНЫМ СИНЕМА УПАКОВВ ПОЛИМЕРНЫХ ПАКЕТИКАХ ВЕСОМ ПО ГРАММ УПАКОВОК
  • ВОЗДУШНАЯ КУКУРУЗА ГОТОВАЯ ПОПКОРН В ПАКЕТАХ ДЛЯ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ КАРАМЕЛЬ ГР С СОЛЬЮ ГР ТУ
      1005900000: Кукуруза не семенная
      • ЗЕРНО КУКУРУЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОПКОРН
      • ЗЕРНО КУКУРУЗЫ ДЛЯ ПОПКОРНА В ПАКЕТАХ ПО Г И ГВЕС БРУТТО С ПОДДОНОМ КГ
      • ЗЕРНО КУКУРУЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ПОПКОРН
      • ЗЛАКИ КУКУРУЗА ИСПОЛЬУЕМЫЕ ДЛЯ ПОДЕЛОК И КАК СЧЕТНЫЙ МАТЕРИАЛ ДЛЯ РАЗВИТИЯ МОТОРИКИ У ДЕТЕЙ МЛАДШЕГО ШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА СЕМЕНА КУКУРУЗЫ ПАК ЗЕРНО ПОПКОРНА ДЛЯ ОБУЧЕНИЯ ФОНЕТИКЕ МЕШ
      • КУКУРУЗА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПОПКОРНА
          2008998500: Кукуруза, кроме сахарной кукурузы (zea mays var. saccharata), приготовленный или консервированный иным способом, не содержащая спиртовых добавок, не содержащая добавок сахара
          • КУКУРУЗА ВОЗДУШНАЯ ПОПКОРН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ В ВИДЕ ЦЕЛЫХ ЗЕРЕН КУКУРУЗЫ СОРТА СО ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКАМИ ПРИГОТОВЛЕННАЯ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА КУКУРУЗА ВОЗДУШНАЯ ПОПКОРН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНО
          • КУКУРУЗА ВОЗДУШНАЯ ПОПКОРН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ В ВИДЕ ЦЕЛЫХ ЗЕРЕН КУКУРУЗЫ СОРТА СО ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКАМИ ПРИГОТОВЛЕННАЯ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА КУКУРУЗА ВОЗДУШНАЯ ПОПКОРН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНО
          • КУКУРУЗА ВОЗДУШНАЯ ПОПКОРН ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ В ВИДЕ ЦЕЛЫХ ЗЕРЕН КУКУРУЗЫ СОРТА СО ВКУСОАРОМАТИЧЕСКИМИ ДОБАВКАМИ ПРИГОТОВЛЕННАЯ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА
          • КУКУРУЗА В ЗЕРНАХ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА С СОЛЕНЫМ ВКУСОМ КОРПО КАРТУПАКПО ГР ПРОИЗВЕДЕНО СРОК ХРАНЕНИЯ МЕС КУКУРУЗА В ЗЕРНАХ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА СО ВКУСОМ СЫРА КОРПО КАРТУПАКПО ГР ПРОИЗВЕДЕНО
          • КУКУРУЗА В ЗЕРНАХ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА С СОЛЕНЫМ ВКУСОМ КОРПО КАРТУПАКПО ГР ПРОИЗВЕДЕНО СРОК ХРАНЕНИЯ МЕС КУКУРУЗА В ЗЕРНАХ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА СО ВКУСОМ СМЕТАНЫ С ЛУКОМ КОРПО КАРТУПАКПО ГР ПРОИЗ
              1104239900: Прочее обработанное зерно кукурузы
              • КУКУРУЗА ЖЕЛТАЯ ЛОПАЮЩАЯСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА КАЛИБРОВАННАЯ СОРТИРОВАННАЯ ОТШЕЛУШЕННАЯ ОЧИЩЕННАЯ ЗАВОДСКИМ СПОСОБОМ УПАКОВАННАЯ В БУМАЖНЫЕ МЕШКИ ПО КГ УРОЖАЙ ГОДА
              • КУКУРУЗА ЖЕЛТАЯ ЛОПАЮЩАЯСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА КАЛИБРОВАННАЯ СОРТИРОВАННАЯ ОТШЕЛУШЕННАЯ ОЧИЩЕННАЯ ЗАВОДСКИМ СПОСОБОМ УПАКОВАННАЯ В БУМАЖНЫЕ МЕШКИ ПО КГ УРОЖАЙ ГОДА
              • КУКУРУЗА ЖЕЛТАЯ ЛОПАЮЩАЯСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНАКАЛИБРОВАННАЯ СОРТИРОВАННАЯ ОТШЕЛУШЕННАЯ ОЧИЩЕННАЯ ЗАВОДСКИМ СПОСОБОМ УПАКОВАННАЯ В БУМАЖНЫЕ МЕШКИ ПО КГ УРОЖАЙ ГОДА
              • КУКУРУЗА ЖЕЛТАЯ ЛОПАЮЩАЯСЯ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОПКОРНА КАЛИБРОВАННАЯ СОРТИРОВАННАЯ ОТШЕЛУШЕННАЯ ОЧИЩЕННАЯ ЗАВОДСКИМ СПОСОБОМ УПАКОВАННАЯ В БУМАЖНЫЕ МЕШКИ ПО КГ УРОЖАЙ ГОДА
                  1104195000: Зерно плющеное или переработанное в хлопья из кукурузы

                    ПРОДУКТЫ ИЗ КУКУРУЗЫ ЗЕРНА ВОЗДУШНЫЕ ФАСОВАННЫЕ ДЛЯ ПОПКОРНА РАСФАСОВАНО В ПОЛИЭТИЛЕН ПО ГР СРОК ГОДНОСТИ МЕС ИЗГОТОВЛЕНО ДЕКАБРЬ

История возникновения попкорна

Вкусный и полезный попкорн

Родина попкорна, как и самой кукурузы — американский материк. Когда впервые появилось это блюдо доподлинно неизвестно. Есть документальные свидетельства того, что при раскопках в Мексике были найдены «взорванные» кукурузные зерна возрастом более 4000 лет. Это означает, что уже в то время попкорн был в меню индейцев.

Кажется, что в Америке попкорн ели всегда, поэтому неудивительно, что и в наше время американцы лидеры на этом рынке. Попкорну несколько тысяч лет, но вторую жизнь ему дал предприимчивый торговец из Чикаго Чарльз Криторз в 1880-х годах, который придумал автоматический передвижной поппер — аппарат для приготовления вкусного лакомства. Новый-старый продукт стали продавать на каждом углу. Невысокая стоимость и волшебный вкус сделали его мегапопулярным.

Кстати, готовый попкорн бывает разного вида: гриб и бабочка. Обратите внимание, когда в следующий раз будете лакомиться, в кого от взрыва превратился ваш попкорн.

Третья волна популярности накрыла попкорн с появлением кинематографа. Во времена Великой депрессии дешевая закуска помогала собирать кинозалы. Сейчас ни один кинотеатр не обходится без стойки продавца кукурузной сладости. Трудно сказать хорошо это или плохо, но в настоящее время попкорн и кино почти синонимы.

Говорят: «Попкорн спас Голливуд»