Выращивание кукурузы в открытом грунте: посадка, уход, сорта

История кукурузы как сельскохозяйственной культуры насчитывает около 9 тысяч лет. Она активно применялась и применяется сейчас в кулинарии и медицине. Занимает второе место после пшеницы по объему продаж в мире среди зерновых культур.

Подготовка семян кукурузы

Выбранные семена прогреваются на солнце в течение 3-4 дней, предварительно завязанные в кусочек марлевой или полотняной ткани. Далее проводится их дезинфекция: 30 минут выдерживаются в слабом растворе марганцовки, затем промываются теплой водой. После этого тщательно просушиваются обычным способом.

Для того чтобы начало происходить прорастание берется марля, сложенная в несколько слоев и обильно смачивается. На нее кладутся подготовленные зерна и ставятся в сухое место. Через 4 дня пойдут первые корешки и можно начинать сажать кукурузу в открытый грунт.

Кукуруза: Выгодное соседство с другими культурами

Как и когда высаживать кукурузу с другими культурами — задумываются многие дачники, в целях экономии приусадебного участка. Опыт тех, кто выращивает на своих небольших участках несколько культур, показывает, что кукуруза хорошо соседствует с огурцами. Здесь есть несколько преимуществ. Во-первых, при посадке с наветренной стороны кукуруза хорошо закрывает огурцы. Во-вторых, выделяемый из почвы углекислый газ стимулирует фотосинтез в огуречной листве. Это помогает огурцам лучше развиваться.

Некоторые дачники засевают огуречные семена промеж рядков кукурузы, а другие – в одну лунку. В таком случае плотные кукурузные стебли дают второй культуре поддержку.

Иногда рассаду кукурузы и тыквы сеют в один горшочек, а потом так же вместе переносят на грядку. В контейнере корневая система быстро оплетает землю, удерживая ком от разваливания. Благодаря этому при пересадке меньше повреждаются тыквенные корни. Впоследствии растения не конфликтуют между собой, а широкие тыквенные листья делают почву более влажной, закрывая от солнца.

Лечебные свойства кукурузы

Зерно и женские соцветия кукурузы содержат обширный список полезных веществ и витаминов, которые оказывают лечебный эффект при использовании в пищу или в виде лекарственных препаратов.

Сборы женских цветков кукурузы способствуют изгнанию желчи, регулируют деятельность поджелудочной железы и печени, моторику желудка и кишечника. Наблюдается положительная динамика при атеросклерозах, полиомиелите, экземе, подагре, мышечной дистрофии, гиповитаминозе «Е» и других заболеваниях.

Медицинский факт. Аборигены стран «кукурузного пояса» практически не болеют раком.

Совместная посадка  с другими овощами

Для экономии места, а также для лучшего развития некоторых овощей их сажают совместно – это идеальный «компаньон», так как она высокая, создает тень, но, в это время, имеет большие междурядья, которые позволяют высаживать практически все овощи. В ней хорошо растет тыква, огурцы, морковь, свекла и другие овощи, для которых важны влага и умеренная тень.

Ухаживать за овощами на кукурузной грядке очень легко, так как можно выполнять полноценную прополку, опрыскивание  и даже сбор урожая. Единственная сложность при совместной посадке  – недостаток полезных веществ и минералов в грунте. Если вы совмещаете выращивание, надо, как минимум, удвоить дозу органических удобрений, а также своевременно выполнять листовые подкормки кукурузы. Но, в любом случае, срок до технического созревания кукурузы продлится, если совместно с ней на  грядке произрастают другие овощи.

Что касается посадки, то здесь надо правильно рассчитать сроки всходов. В любом случае нужно следить, чтобы овощи не «накрыли» кукурузные ростки  и не создали тень, так как ей необходимо много солнца, и она существенно замедлит свой рост и развитие при недостатке света. Лучше всего высадить кукурузную рассаду, подождать 1 неделю и только потом сажать тыкву, огурцы или другие овощи. Если сеете зерно – подождать до момента, когда ростки будут 10 см высотой и начинать сеять другие овощи. Прополка, в таком случае, производится после того, как все овощи будут иметь не менее чем по 3 пары листьев.

Залог хороших огурцов – кукуруза

В литературе, посвящённой садоводству, в последнее время всё чаще встречается совет по выращиванию огурцов совместно с кукурузой. Авторы обещают увеличение урожайности и возможность сбора огурцов вплоть до наступления заморозков. Также в таком тандеме увеличивается и урожайность кукурузы. 

Правда или вымысел? 

Данный способ проверил на своём садовом участке Подмосковный садовод. Засеяв семенами кукурузы и огурцов и кукурузы неотапливаемую теплицу, осенью он порадовался результатам такого эксперимента. Когда в конце сентября ни у кого из соседей уже не было огурцов, садовод вовсю собирал урожай. Помимо плодов, на огурцах были даже цветы.  

Итогом эксперимента стало значительное увеличение урожая и продление срока сборов огурцов более, чем на месяц. 

Присоединился к такому эксперименту и сосед садовода. Он посеял кукурузу вместе с патиссонами в открытом грунте. Осенью сосед собрал отличный урожай! Не ясно, что тому послужило, но результат дачников приятно удивил. 

Механизм чудесного способа 

При выращивании огурцов такие культуры как кукуруза или подсолнечник предстают в роли кулисных культур, защищая от ветра, чрезмерного попадания солнца, ветра и другой непогоды.

Защита для огурцов представляет собой несколько полос высоких быстрорастущих культур. Ветер способствует наиболее быстрой потере влаги из надземной части растений. Это принуждает их к усиленному забору влаги из земли.

Залог хороших огурцов – кукуруза

Это всё в конечном итоге приводит к уменьшению урожая. 

Также данная «заслонка» защищает растения от сильного ветра, который может как просто сломать их, так и сорвать завязи, тем самым оставив цветы плодовых культур не оплодотворёнными. 

Благодаря такой схеме посадок, снижается воздухообмен в околоземном пространстве и огурцами расходуется гораздо меньше энергии на испарение. Всё это способствует более активному процессу фотосинтеза благодаря более активному поглощению углекислого газа и энергия направляется на формирование плодов. 

В целях наибольшей эффективности, данный способ стоит использовать в сочетании с правильным уходом: высаживать семена стоит на удобрённую почву, своевременно осуществлять полив и рыхление, освобождать почву от сорняков. 

Высадку таких куличных культур как кукуруза и подсолнечник стоит по направлению с юга на север, при этом обязательно соблюдая рядность. Однако при расположении участка для посадки на открытом месте, высадку осуществляют поперёк движению ветра.

Ещё не много садоводов выбирают такой способ посадки, но возможно, именно так вы сумеете сэкономить влагу в почве, избежав тем самым горечи, и повысить урожай огурцов.

{lang: 'ru'}

Как обеспечить условия для посадки кукурузы на даче

На самом деле, сажать кукурузку можно и в умеренном климате, главное, заранее позаботиться о почве, чтобы она была немного кислой и тщательно подкормленной.

Если вы хотите получить ранний урожай, то позаботьтесь о месте под посадку еще осенью.

Подготовленный участок должен быть надежно защищен от порывистого ветра. Землю необходимо будет перекопать и добавить в нее органических и фосфорных удобрений. Если в месте вашего проживания почва отличается повышенной кислотностью, то необходимо внести известь.

Перед посадкой кукурузки рекомендуется подумать о правильных соседях для растения. Так, она вполне может ужиться с бобовыми культурами, огурчиками, томатами и тыквой. Наиболее удачное соседство с тыквой, так как ее большие листы будут оберегать корни кукурузы от перегрева и сорной травы, и бобовыми. Они насытят землю азотом.

Читайте также:  Всё о незаменимой гречке в одном месте!

А вот сажать кукурузку рядом со свеклой и сельдереем не следует.

Как самостоятельно вырастить кукурузу на даче: подробная инструкция

Посадку зерен кукурузы в открытый грунт допускается производить только тогда, когда опасность заморозков сойдет на нет. Для северных регионов оптимальным временем для таких работ станет конец мая – начало июня. Тем, кто проживает в южных регионах, можно начать сажать кукурузку уже в середине мая. При проведении работ стоит понимать, что если посадить семена в слишком влажную, непрогретую почву, всходить они будут чуть дольше, чем когда созданы оптимальные условия.

Если волнуетесь, что ваши зерна померзнут, или початки не успеют полностью вызреть из-за неустойчивого климата в месте вашего проживания, высаживайте кукурузу в открытый грунт готовой рассадой. Для этого в начале мая посадите семена в специальные горшочки (торфоперегнойные). При таком подходе к моменту, когда культуру пора будет высаживать в открытый грунт, вы получите молодые ростки с несколькими листочками. Рассада более устойчива к морозам, это факт.

Теперь обсудим основные правила, которые помогут лучше понять, как на даче сажать кукурузу:

  • высадку культуры делайте рядками. Расстояние между ними должно быть порядка 60 см, это необходимо для нормального опыления;
  • в ряду между кустиками должен быть промежуток в 15 см;
  • если будете сеять зерна, то оптимальная глубина для них – 7 см;
  • прореживать растения необходимо, когда увидите на них 4 листика;
  • следует регулярно удалять сорняки между рядками, а также окучивать растения;
  • не забывайте подкармливать кукурузку, для этого подойдет коровяк;
  • частого полива на начальном этапе растению не требуется, так как развитие корней идет внутрь. Как только на поверхности начнут появляться метелки, нужно увеличить полив, проводя процедуру при высыхании почвы;
  • если хотите собирать крупные початки, то удаляйте у растения боковые побеги.

Если соблюдать такие нехитрые правила и организовать должный уход за кукурузкой, получится вырастить отличный урожай. А когда же собирать кукурузу на даче? Ранними сортами можно полакомиться уже в середине августа, более поздние вызревают к концу этого месяца.

Чтобы определить, созрел початок или нет, обратите внимание на кукурузные рыльца. У зрелого растения их цвет темно-коричневый, да и сами «волосянки» высохшие

Стебли кукурузы осенью на даче, куда их девать?

Конечно, самый простой способ избавиться от засохшего растения – это срубить стебли и сжечь их. Но использовать ботву можно и более рационально.

Структура у стеблей данной культуры плотная, а в сухом виде получается и весьма прочной. Поэтому оставшуюся ботву можно использовать для строительства каких-то временных хозяйственных оградок или применить в качестве «кирпичей» для садовых дорожек. По такому настилу будет приятно, а главное, сухо ходить.

Опытные дачники предлагают еще несколько вариантов использования кукурузных стеблей. Например, в качестве укрывного материала или же настила в компостной куче. Некоторые используют сухую ботву для обмотки плодовых деревьев. Те, кто хочет высадить какие-то растения ранней весной, могут накрыть предполагаемое место посадок стеблями в несколько рядов. При таком подходе «спрятанная» земля практически не промерзнет.

Если у вас остались зеленые стебли, то их можно пустить на корм домашнему скоту. При желании из ботвы можно заготовить и зимнее лакомство для животных, так называемый силос. Правда, мало кто этим занимается, так как стеблей нужно много, да и далеко не все дачники держат скотину круглый год.

Вырастив кукурузу на своем дачном участке, можно не только полакомиться вкусным продуктом, но и использовать стебли в хозяйственных целях. Занимайтесь своим огородом, получайте от этого удовольствие и богатый урожай. Удачи!

Читайте также:  Когда убирают кукурузу на зерно и на силос — особенности и сроки

Посадка кукурузы в период весны и принципы ухода за ней

Об полезных свойствах кукурузы написано много статей. Любимое лакомство из её початков знакомо многим нашим гражданам ещё с детства. Родиной этой культуры является Американский континент, где её выращивали древние племена ещё тысячи лет назад. В нашей стране кукуруза плотно прижилась и выращивается в промышленных масштабах во многих регионах.

Большая её часть разводится и перерабатывается для корма скота, но встречаются сорта, пригодны для употребления в пищу, которые отличаются более мягкими зёрнами и обладают приятными вкусовыми свойствами.

Кукуруза, которую мы видим на полях, настолько одомашнена, что неспособна самостоятельно расти и размножаться в дикой среде. Растение имеет мощную корневую систему, которая может достигать глубины в 1,5 м. Стебель кукурузы прямой, и вырастает в длину от 60 см до 6 м.

Выращивание кукурузы на даче – раскрываем секреты высокого урожая

Планируете вырастить на своем участке сочную нежную кукурузу? Прежде чем приступить к делу, рекомендуем вам тщательно изучить особенности этой культуры. Если вы подберете подходящий сорт и будете следовать всем правилам, урожай, несомненно, вас порадует. Стоит отметить, чем теплее регион, тем меньше проблем должно у вас возникнуть. Не переживайте, в Подмосковье и в других регионах с таким же климатом также есть шанс собрать достойный урожай. Конечный результат зависит не только от соблюдений правил агротехники, но и от того, порадует ли лето теплыми днями.

Этот и многие другие материалы, вы можете найти на нашем сайте .

Правила посадки однолетних культур

Чередование культур открытого грунта – очень важный процесс, учитывать при севообороте необходимо большое количество факторов. Обращать внимание стоит на то, какое питание требуется растению, к какому растительному семейству оно имеет принадлежность, насколько грунт очищен от разнообразных вредителей.

Огороднику, как показала практика, лучше всего опираться на данные, приведенные в специальной таблице севооборота, которая показывает желаемых последователей и предшественников овощных культур. При работе с таблицей не нужно забывать, что каждое растение может возвратиться в исходную точку уже через 3 или 4 сезона. Так что можно сажать после тыквы и кабачков на следующий год?

Сбор урожая

Своевременный сбор кукурузы позволит насладиться ее непревзойденным вкусом. Наибольшей вкусовой ценностью початки обладают на этапе молочной спелости. Молодую, сочную и сладкую кукурузу употребляют в вареном виде, ее консервируют и маринуют. В качестве ориентира для определения срока сбора урожая можно использовать период в 20-25 дней после завершения цветения.

Существует и несколько визуальных признаков готовности кукурузы:

  • Края верхних оберток начинают слегка подсыхать.
  • Обертки, более сухие снаружи и еще влажные внутри, туго обтягивают кочаны.
  • Пестичные нити еще не засохли, но уже приобрели слегка буроватый оттенок.
  • Зерна круглые и упругие по всей высоте кочана.
  • Цвет зерен уже не белый, а светло-желтый.
  • При слабом надавливании оболочка зерна лопается, выпуская молочно-сахарную жидкость.

Сбор кукурузы обычно начинается в конце июля — начале августа. Формирование и дозревание початков происходят в несколько этапов, поэтому свежие плоды смогут радовать своим вкусом несколько недель подряд.